III. Объяснения и методы

4. Признак N 8. Цыпленок: оперяемость.

У цыплят с медленной оперяемостью кроющие перья крыла длиннее или равны маховым перьям, у быстрооперяющихся цыплят маховые перья длиннее кроющих.

5. Признак N 9 и 10. Петушок, курочка: живая масса.

Определяется методом индивидуального взвешивания в возрасте 5-ти недель.

Степень выраженности признака соответствует следующим средним значениям, г:

6. Признак N 11 и 12. Петух, курица: живая масса.

Выраженность признака определяется методом индивидуального взвешивания с точностью до 0,1 кг.

Степень выраженности признака соответствует следующим средним значениям, кг:

7. Признак N 28. Гребень: форма.

Определяется визуально. Степень выраженности признака соответствует породе эталону.

8. Признак N 31 и 32. Петух, курица: длина плюсны.

Измеряется от точки ее соединения с голенью до угла, образуемого третьим и четвертым пальцами.

Степень выраженности признака соответствует следующим средним значениям, см:

9. Признак N 33 и 34. Петушок, курочка: ширина груди.

Определяется в 5-ти недельном возрасте обхват туловища сантиметровой лентой на уровне средней части килевой кости, полученное число делят пополам.

Степень выраженности признака соответствует 1/2 обхвата туловища и выражается следующим средним значениям, см:

10. Признак N 35 и 36. Петух, курица: длина киля.

Измеряется циркулем в 52-х недельном возрасте между передним и задним концами грудной кости, см.

Степень выраженности признака соответствует следующим средним значениям, см:

11. Признак N 37. Курица: яйценоскость.

Определяется методом ежедневного учета снесенных курицей яиц за 68 недель жизни (куры яичные) и 60 недель жизни (куры мясные и иные).

Степень выраженности признака соответствует следующим средним значениям, шт.:

12. Признак N 38. Яйцо: выводимость.

Выраженность признака оценивается по количеству вылупившихся цыплят из оплодотворенных яиц при инкубации не менее 100 яиц, хранившихся не более 7 суток, за 40 недель жизни (куры яичные) и 34 недели жизни (куры мясные и иные).

Степень выраженности признака соответствует следующим средним значениям, в %:

13. Признак N 39. Яйцо: масса.

Выраженность признака определяется в 52-х недельном возрасте кур методом взвешивания 100 яиц 3-х дневного сбора.

Степень выраженности признака соответствует следующим средним значениям, г:

14. Признак N 40. Яйцо: плотность.

Методом случайной выборки отбирается 30 яиц. Плотность определяется методом расчета при определении массы каждого яйца в воздухе и воде (t - 12 - 18 °C) по формуле:

,

где:

П_я - плотность яйца;

М₁ - масса яйца в воздухе;

М₂ - масса яйца в воде.

Степень выраженности признака соответствует следующим средним значениям, г/см³:

15. Признак N 41. Яйцо: цвет скорлупы.

Определяется визуально по 50-ти отобранным методом случайной выборки яйцам перед определением массы.