Таблица 1. Потребность в пищевых веществах, энергии, витаминах и минеральных веществах (суточная)
Таблица 1
ПОТРЕБНОСТЬ В ПИЩЕВЫХ ВЕЩЕСТВАХ, ЭНЕРГИИ, ВИТАМИНАХ
И МИНЕРАЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВАХ (СУТОЧНАЯ)
|
Показатели
|
Потребность в пищевых веществах
|
|
1 - 3 лет
|
3-7 лет
|
7-11 лет
|
12 лет и старше
|
|
белки (г/сут)
|
42
|
54
|
77
|
90
|
|
жиры (г/сут)
|
47
|
60
|
79
|
92
|
|
углеводы (г/сут)
|
203
|
261
|
335
|
383
|
|
энергетическая ценность (ккал/сут)
|
1400
|
1800
|
2350
|
2720
|
|
витамин C (мг/сут)
|
45
|
50
|
60
|
70
|
|
витамин B1 (мг/сут)
|
0,8
|
0,9
|
1,2
|
1,4
|
|
витамин B2 (мг/сут)
|
0,9
|
1,0
|
1,4
|
1,6
|
|
витамин A (рет. экв/сут)
|
450
|
500
|
700
|
900
|
|
витамин D (мкг/сут)
|
10
|
10
|
10
|
10
|
|
кальций (мг/сут)
|
800
|
900
|
1100
|
1200
|
|
фосфор (мг/сут)
|
700
|
800
|
1100
|
1200
|
|
магний (мг/сут)
|
80
|
200
|
250
|
300
|
|
железо (мг/сут)
|
10
|
10
|
12
|
18
|
|
калий (мг/сут)
|
400
|
600
|
1100
|
1200
|
|
йод (мг/сут)
|
0,07
|
0,1
|
0,1
|
0,1
|
|
селен (мг/сут)
|
0,0015
|
0,02
|
0,03
|
0,05
|
|
фтор (мг/сут)
|
1,4
|
2,0
|
3,0
|
4,0
|