Срок действия правил, утвержденных данным документом, ограничен 1 января 2027 года.
Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 N 32 "Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"...

Приложение N 3. Журнал учета температуры и влажности в складских помещениях (Рекомендуемый образец)

Приложение N 3

к СанПиН 2.3/2.4.3590-20

Рекомендуемый образец

Журнал учета температуры и влажности в складских помещениях

N п/п

Наименование складского помещения

Месяц/дни: (температура в градусах Цельсия и влажность в процентах)

1

2

3

4

5

6

Приложение N 2. Журнал учета температурного режима холодильного оборудования (Рекомендуемый образец) Приложение N 4. Журнал бракеража готовой пищевой продукции (Рекомендуемый образец)