|
Обобщенные трудовые функции
|
Трудовые функции
|
|
код
|
наименование
|
уровень квалификации
|
наименование
|
код
|
уровень (подуровень) квалификации
|
|
A
|
Проведение подготовительных и вспомогательных работ в технологическом процессе добычи (вылова) и обработки водных биоресурсов на судах рыбопромыслового флота
|
3
|
Выполнение обязанностей матроса 2-го класса палубной команды на судах рыбопромыслового флота
|
A/01.3
|
3
|
|
Выполнение подготовительных и вспомогательных работ по добыче (вылову) водных биоресурсов на судах рыбопромыслового флота
|
A/02.3
|
3
|
|
Выполнение ручных и простейших механизированных операций по обработке водных биоресурсов на судах рыбопромыслового флота
|
A/03.3
|
3
|
|
B
|
Ведение технологических процессов добычи (вылова) и обработки водных биологических ресурсов на судах рыбопромыслового флота
|
4
|
Выполнение обязанностей матроса 1-го класса палубной команды на судах рыбопромыслового флота
|
B/01.4
|
4
|
|
Добыча (вылов) водных биоресурсов на судах рыбопромыслового флота
|
B/02.4
|
4
|
|
Обработка водных биоресурсов на судах рыбопромыслового флота
|
B/03.4
|
4
|
|
C
|
Организационно-технологическое обеспечение процессов добычи (вылова) водных биологических ресурсов на судах рыбопромыслового флота на уровне промысловой вахты
|
5
|
Организация работ по эксплуатации технологических средств добычи (вылова) водных биологических ресурсов на судах рыбопромыслового флота
|
C/01.5
|
5
|
|
Организация работы промысловой вахты на основе технологий добычи (вылова) водных биологических ресурсов на судах рыбопромыслового флота
|
C/02.5
|
5
|
|
D
|
Организационно-технологическое обеспечение процессов обработки водных биологических ресурсов на судах рыбопромыслового флота
|
5
|
Организационное обеспечение процессов обработки водных биологических ресурсов на судах рыбопромыслового флота
|
D/01.5
|
5
|
|
Технологическое обеспечение процессов обработки водных биологических ресурсов на судах рыбопромыслового флота
|
D/02.5
|
5
|
|
E
|
Организационно-технологическое обеспечение безопасности, прослеживаемости и качества сырья, материалов, полуфабрикатов и готовой продукции в процессе добычи (вылова) и обработки водных биологических ресурсов на судах рыбопромыслового флота
|
6
|
Организация проведения лабораторных анализов сырья, материалов, полуфабрикатов и готовой продукции в процессе добычи (вылова) и обработки биологических ресурсов на судах рыбопромыслового флота
|
E/01.6
|
6
|
|
Управление качеством, безопасностью и прослеживаемостью производства продуктов питания из водных биологических ресурсов на технологических линиях на судах рыбопромыслового флота
|
E/02.6
|
6
|
|
F
|
Оперативное управление технологическим процессом добычи (вылова) водных биоресурсов на судах рыбопромыслового флота на уровне промысловой команды
|
6
|
Оперативное управление службой снабжения и эксплуатации технологических средств добычи (вылова) водных биоресурсов на судах рыбопромыслового флота
|
F/01.6
|
6
|
|
Оперативное управление работой промысловой команды на судах рыбопромыслового флота
|
F/02.6
|
6
|
|
G
|
Оперативное управление технологическим процессом обработки водных биологических ресурсов на судах рыбопромыслового флота
|
6
|
Оперативное управление работой службы обработки водных биологических ресурсов на судах рыбопромыслового флота
|
G/01.6
|
6
|
|
Разработка системы мероприятий по повышению эффективности технологических процессов производства высококачественных безопасных продуктов питания из водных биоресурсов на судах рыбопромыслового флота
|
G/02.6
|
6
|
|
H
|
Управление технологическим процессом добычи (вылова) водных биоресурсов рыбодобывающей организации
|
7
|
Координация работы рыбопромысловых судов в составе рыбодобывающей организации
|
H/01.7
|
7
|
|
Организация производственной деятельности рыбодобывающей организации в соответствии со стратегией ее развития добычи (вылова) и обработки биологических ресурсов на судах рыбопромыслового флота
|
H/02.7
|
7
|