IV. Немеханическое оборудование, приборы для измерения температуры, влажности воздуха и органолептического определения качества продовольствия

N п/п

Наименование

Количество предметов, шт.

Срок эксплуатации

(в годах)

в месте хранения

на складе

14

Держатель ножей магнитный

1

1

4

15

Стол производственный

2

3

6

16

Стеллаж

не менее 4 (с учетом товарного соседства)

6

17

Подтоварники

не менее 3 (с учетом товарного соседства)

3

18

Стеллаж или шкаф для хранения хлеба

2

4

6

19

Стол под колоду

-

1

6

20

Металлический шкаф для одежды

-

2 ячейки на сотрудника

-

21

Стойка или шкаф для уборочного инвентаря

1

1

6

22

Воронка

1

1

из нержавеющей стали - 3;

из пластмассы или других полимерных материалов - 1

23

Психрометр

1

1

1

24

Емкость для сыпучих продуктов

1 для отдельного вида сыпучего продукта

1 для отдельного вида сыпучего продукта

из нержавеющей стали - 3;

из дерева - 1;

из пластмассы или других полимерных материалов - 1

25

Термометр

1 на холодильное оборудование

1 на холодильное оборудование

1

26

Мерная емкость

2

4

из нержавеющей стали - 3;

из ударопрочного стекла - 2;

из стекла - 1;

из пластмассы или других полимерных материалов - 1

27

Совок для сыпучих продуктов

1 для отдельного вида сыпучего продукта

1 для отдельного вида сыпучего продукта

из нержавеющей стали - 3;

из пластмассы или других полимерных материалов - 1

28

Овоскоп

-

1

5

29

Люминоскоп

-

1

-

30

Нитратометр

-

1

-

31

Анализатор влажности

-

1

-

32

Анализатор качества молока

-

1

-