II. Кухонная посуда и инвентарь
|
N п/п
|
Наименование
|
Количество предметов, шт.
|
Срок эксплуатации
(в годах)
|
|
24
|
Гастроемкость с крышкой:
|
|
из нержавеющей стали - 3;
из ударопрочного стекла - 2;
из стекла - 1;
из фарфора - 2;
из алюминия - 2;
из пластмассы или других полимерных материалов - 1;
из дерева - 1
|
|
GN1/1
|
2
|
|
GN1/2
|
2
|
|
GN1/3
|
2
|
|
GN1/4
|
2
|
|
25
|
Кастрюля 8 - 10 л с крышкой из нержавеющей стали
|
1
|
|
26
|
Лоток из нержавеющей стали
|
10
|
|
27
|
Кастрюля 3 - 6 л с крышкой из нержавеющей стали
|
1
|
|
28
|
Емкость для специй
|
1
|
|
29
|
Ложка для мороженого
|
1
|
|
30
|
Сковорода с крышкой
|
2
|
|
31
|
Ножи поварские (комплект из 3 ножей) из нержавеющей стали
|
1
|
|
32
|
Нож хлеборезный
|
1
|
|
33
|
Нож консервный или консервовскрыватель
|
1
|
|
34
|
Ножницы поварские
|
1
|
|
35
|
Лопатка кондитерская
|
3
|
|
36
|
Скалка
|
1
|
|
37
|
Скребок кондитерский
|
1
|
|
38
|
Нож для теста
|
1
|
|
39
|
Валик для теста
|
1
|
|
40
|
Сито из нержавеющей стали
|
1
|
|
41
|
Венчик из нержавеющей стали
|
1
|
|
42
|
Кисть кондитерская
|
1
|
|
43
|
Терка из нержавеющей стали
|
1
|
|
44
|
Лопатка силиконовая
|
1
|
|
45
|
Форма кулинарная
|
5
|
|
46
|
Форма для льда
|
5
|
|
47
|
Щипцы сервировочные
|
5
|
|
48
|
Доска для разделки продуктов из твердых пород дерева или пластмассы
|
3
|
|
49
|
Подставка или полка для досок
|
1
|
|
50
|
Контейнер для столовых приборов
|
1
|
|
51
|
Кассета (контейнер) для мытья столовых приборов
|
1
|
|
52
|
Бак для воды с крышкой и краном из нержавеющей стали
|
1
|
|
53
|
Бак для пищевых отходов с крышкой
|
2
|