I. Общие положения

1. Настоящий порядок определяет правила обеспечения техникой, продукцией общехозяйственного назначения и имуществом продовольственной службы воинских частей и организаций Вооруженных Сил Российской Федерации (далее - воинские части), а также оборудованием и аппаратурой для контроля и испытаний этих средств, составных частей этих средств и комплектующих изделий.

2. К технике относятся:

1) полевые технические средства:

средства приготовления, транспортирования и приема пищи (автомобильные, прицепные, возимые, переносные, газовые кухни, кухонные наборы, прицепные и переносные плиты, передвижные кухни-столовые, автомобильные и прицепные столовые);

средства полевого хлебопечения (автомобильные и прицепные блоки хлебопекарные, оборудование походных и передвижных хлебозаводов, хлебопекарен);

средства подвоза, хранения продовольствия и воды (автомобильные и прицепные рефрижераторы, фургоны изотермические, хлебные, комбинированные, контейнеры изотермические, прицепные склады, автомобильные, прицепные и переносные цистерны для воды);

средства приготовления пищи (хлебопечения) в условиях дислокации воинских частей вне стационарных условий (модульные пункты питания, хлебопечения, не обеспечиваемые штатным шасси);

средства переработки продовольствия и скота (прицепные мельничные установки, крупорушки, установки макаронные, мясопункты);

холодильные средства (прицепные холодильные машины);

2) полевые ремонтные средства:

ремонтные мастерские техники продовольственной службы;

мастерские по ремонту холодильного и технологического оборудования продовольственной службы;

3) технологическое оборудование для камбузов (хлебопекарен) кораблей и судов обеспечения Военно-Морского Флота;

4) система контроля управления доступом и заказа питания.

3. К продукции общехозяйственного назначения относятся продукция и оборудование, предназначенные для продовольственного обеспечения, в том числе:

1) технологическое оборудование для столовых воинских частей:

тепловое оборудование (котлы и автоклавы пищеварочные, плиты, сковороды и фритюрницы, шкафы жарочные и пекарные, кипятильники, мармиты, пароконвектоматы, печи);

механическое оборудование (универсальные кухонные машины, картофелеочистительные машины, машины для нарезки овощей, мясорубки, хлеборезки, посудомоечные машины, тестомесильные, тестораскаточные, просеивательные машины для муки);

2) холодильное оборудование столовых и продовольственных складов воинских частей (камеры холодильные разборные, шкафы и камеры холодильные, бытовые холодильники, морозильники);

3) технологическое оборудование для хлебозаводов (оборудование для просеивания, дозирования сырья, замеса, деления, расстойки теста, выпечки хлеба);

4) вагоны-рефрижераторы, контейнеры рефрижераторные, холодильные машины, оборудование и арматура для стационарных холодильников;

5) минихлебопекарни;

6) весоизмерительные приборы (весы настольные и товарные, гири);

7) оборудование для раздачи пищи, включая элементы теплового и холодильного оборудования, дозаторы;

8) столово-кухонная посуда и инвентарь, термосы, термосы-ящики, блоки термосов, емкости для воды полимерные, котелки, комплекты полевой индивидуальной посуды, фляги и чехлы к ним;

9) немеханическое оборудование столовых и продовольственных складов воинских частей, хлебозаводов (столы и шкафы производственные, ванны моечные и производственные, стеллажи, тележки для подвоза готовой пищи и посуды);

10) информационное оборудование (стенды, плакаты, планшеты, муляжи продуктов и блюд, вывески и таблички, инструкции);

11) скатерти, клеенка, пленка полиэтиленовая, салфетки;

12) запасные части, агрегаты, хладагенты, материалы, приспособления, инструменты и принадлежности для эксплуатации и ремонта продукции общехозяйственного назначения;

13) средства для мытья и чистки техники и имущества продовольственной службы, помещений столовых, продовольственных складов воинских частей, хлебозаводов;

14) лабораторные приборы и реактивы, средства электронно-вычислительной техники для продовольственной службы воинских частей, хлебозаводов;

15) приборы для измерения температуры, влажности воздуха и органолептического определения качества продовольствия, приборы и инструменты для определения технических, качественных и эксплуатационных характеристик продукции общехозяйственного назначения, хозяйственный инвентарь, приборы для дезинсекции и дезинфекции, инструменты для столовых и продовольственных складов воинских частей, хлебозаводов;

16) тара;

17) стеллажи, поддоны, контейнеры, средства механизации погрузочно-разгрузочных работ, в том числе тележки грузовые гидравлические, погрузчики автомобильные дизельные и электрические, штабелеры электрические.

4. К имуществу относятся:

1) - 2) утратили силу. - Приказ Министра обороны РФ от 03.11.2023 N 751;

3) специальные палатки и брезенты по номенклатуре продовольственной службы;

4) специальные материалы, приспособления, инструменты и принадлежности для эксплуатации и ремонта техники и имущества продовольственной службы;

5) специальное программное обеспечение;

6) специальные стеллажи, поддоны, контейнеры и другое специальное оборудование для хранения продовольствия, техники и имущества продовольственной службы;

7) специальная тара (упаковка);

8) специальные посуда и инвентарь.