Таблица 3. Фактический объем потребления внутригрупповых видов молочных продуктов, наиболее потребляемых на душу населения (кг в год)

Таблица 3

Фактический объем потребления внутригрупповых видов

молочных продуктов, наиболее потребляемых на душу населения

(кг в год) <21>

--------------------------------

<21> Данные не учитывают детей до 3-х лет.

Вид пищевой продукции

Ранг

Объем потребления

Балл

Молоко цельное

1

57,3

5,0

Кисломолочные продукты

2

16,0

2,5

Творог, сырковая масса

3

11,5

1,7

Сыр и брынза

4

6,6

1,3

Сметана

5

5,8

1,0

В данном примере частота потребления пищевых продуктов внутри группы оценивалась по статистическим данным представленных в статистическом сборнике "Рацион питания населения 2013" <22> (таблица 4).

--------------------------------

<22> Рацион питания населения 2013. Статистический сборник. М.; 2016.