Документ утратил силу или отменен. Подробнее см. Справку

ГОСУДАРСТВЕННОЕ САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКОЕ НОРМИРОВАНИЕ

РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Утверждаю

Руководитель Федеральной службы

по надзору в сфере защиты прав

потребителя и благополучия человека

Главный государственный

санитарный врач

Российской Федерации

А.Ю.ПОПОВА

12 марта 2021 г.

2.3. ГИГИЕНА ПИТАНИЯ

ПОДГОТОВКА И ПРОВЕДЕНИЕ

МОНИТОРИНГА СОСТОЯНИЯ ПИТАНИЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ

В ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ

МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ

МР 2.3.0237-21

1. Разработаны Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Шевкун И.Г., Фомичева О.Е, Яновская Г.В.), ФБУЗ ФЦГиЭ Роспотребнадзора (Ананьев В.Ю., Кузьмина Е.А., Щербаков Г.Д.) ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" (Никитюк Д.Б., Батурин А.К., Смирнова Е.А., Кешабянц Э.Э., Пырьева Е.А, Гмошинская М.В., Денисова Н.Н., Кудрявцева К.В., Сафронова А.И., Мартинчик А.Н., Нетунаева Е.А.), ФБУН "Новосибирский НИИ гигиены" Роспотребнадзора (Новикова И.И., Романенко С.П.).

2. Утверждены Руководителем Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации А.Ю. Поповой 12 марта 2021 г.

3. Введены взамен МР 2.3.0167-20.