7.
|
Укажите пол Вашего ребенка
1. мальчик
2. девочка
|
8.
|
Состав семьи
1. полная (два родителя)
2. не полная (один родитель)
97. затрудняюсь ответить
98. отказ от ответа
|
9.
|
Образование мамы
1. среднее
2. среднее профессиональное
3. высшее
4. имеется ученая степень
97 затрудняюсь ответить
98 отказ от ответа
|
10.
|
Образование папы
1. среднее
2. среднее профессиональное
3. высшее
4. имеется ученая степень
97. затрудняюсь ответить
98. отказ от ответа
|
11.
|
Оцените уровень доходов Вашей семьи
1. низкий уровень
2. ниже среднего
3. средний
4. выше среднего
5. высокий уровень
97. затрудняюсь ответить
98. отказ от ответа
|
12.
|
В какую смену учится Ваш ребенок
1. Первую
2. Вторую
|
13.
|
Сколько времени обычно ребенок проводит в школе? ________________ часов
|
|
|
ДА
|
НЕТ
|
Затрудняюсь ответить
|
Отказ
|
|
|
Посещает группу продленного дня
|
1
|
2
|
97
|
98
|
|
Посещает дополнительные занятия/кружки
|
1
|
2
|
97
|
98
|
|
Уходит домой сразу после уроков
|
1
|
2
|
97
|
98
|
|
14.
|
Укажите, сколько месяцев назад проводили измерение веса и роста у ребенка
|
|
|
|
|
затрудняюсь ответить _________ 97
|
15.
|
Укажите, какой был при последнем измерении вес и рост ребенка
1. вес ребенка ____________, кг
2. рост ребенка ____________, см
3. затрудняюсь ответить ____________ 977
4. отказ от ответа ____________ 988
|
16.
|
Укажите на момент исследования данные матери:
1. вес матери ____________, кг
2. рост матери ____________, см
3. затрудняюсь ответить ____________ 977
4. отказ от ответа ____________ 988
|
17.
|
Укажите на момент исследования данные отца:
1. вес отца ____________, кг
2. рост отца ____________, см
3. затрудняюсь ответить ____________ 977
4. отказ от ответа ____________ 988
|
18.
|
Имеются ли у Вашего ребенка следующие хронические заболевания?
|
|
Заболевания
|
ДА
|
НЕТ
|
Затрудняюсь ответить
|
Отказ
|
|
1
|
Сердечно-сосудистой системы
|
1
|
2
|
97
|
98
|
2
|
Органов дыхания
|
1
|
2
|
97
|
98
|
3
|
Органов пищеварения
|
1
|
2
|
97
|
98
|
4
|
Нарушение осанки
|
1
|
2
|
97
|
98
|
5
|
Плоскостопие
|
1
|
2
|
97
|
98
|
6
|
Нарушение остроты зрения
|
1
|
2
|
97
|
98
|
7
|
Избыточный вес
|
1
|
2
|
97
|
98
|
8
|
Ожирение
|
1
|
2
|
97
|
98
|
9
|
Дефицит массы
|
1
|
2
|
97
|
98
|
10
|
Анемия
|
1
|
2
|
97
|
98
|
11
|
Болезни щитовидной железы
|
1
|
2
|
97
|
98
|
12
|
Пищевая аллергия
|
1
|
2
|
97
|
98
|
13
|
Сахарный диабет
|
1
|
2
|
97
|
98
|
14
|
Муковисцидоз
|
1
|
2
|
97
|
98
|
15
|
Иные - указать
|
1
|
2
|
97
|
98
|
19.
|
Как часто Ваш ребенок болел ОРЗ за последние 12 месяцев?
|
|
Не болел..................................
|
1
|
1 - 3 раза..................................
|
2
|
4 и более раз...........................
|
3
|
Затрудняюсь ответить..........
|
97
|
Отказ от ответа......................
|
98
|
20.
|
Знакомы ли Вы и Ваша семья с принципами здорового питания?
|
|
ДА............................................
|
1
|
НЕТ..........................................
|
2
|
Затрудняюсь ответить..........
|
97
|
Отказ от ответа......................
|
98
|
21.
|
Справедливы ли для Вашей семьи указанные подходы к организации питания дома?
|
|
|
|
ДА
|
НЕТ
|
Затрудняюсь ответить
|
Отказ
|
|
1
|
Овощные блюда (не включая картофельные) используются в 2-х и более приемах пищи ежедневно (овощные супы, салаты, гарниры и др.)
|
1
|
2
|
97
|
98
|
2
|
Фрукты ежедневно присутствуют в рационе питания членов семьи в количестве не менее 250 - 300 г (средний вес яблока, груши, апельсина - 120 - 130 г)
|
1
|
2
|
97
|
98
|
3
|
При выборе хлеба и хлебобулочных изделий вы отдаете приоритет продуктам из муки 2 сорта, с присутствием цельных злаков, отрубей и проч.
|
1
|
2
|
97
|
98
|
4
|
Блюда из рыбы присутствуют в рационе еженедельно
|
1
|
2
|
97
|
98
|
5
|
Ежедневно в питании используются 2 - 3 молочных продукта (включая молочные блюда и напитки)
|
1
|
2
|
97
|
98
|
|
|
|
|
|
|
22.
|
Откуда Вы получаете информацию о принципах здорового питания?
(выберите два наиболее значимых для вас источника информации)
|
|
От врача или других медицинских работников....
|
1
|
Телевидение...............................................................
|
2
|
Интернет-сайты.........................................................
|
3
|
Научные печатные издания.....................................
|
4
|
Журналы, газеты и др. печатные издания.............
|
5
|
Родственники, знакомые.........................................
|
6
|
Затрудняюсь ответить.............................................
|
97
|
Отказ от ответа.........................................................
|
98
|
23.
|
Сколько раз в день Ваш ребенок принимает пищу в учебные дни?
|
|
_____________________ раз
|
|
Затрудняюсь ответить......................
|
97
|
Отказ от ответа................................
|
98
|
24.
|
Сколько раз в день Ваш ребенок принимает пищу в выходные?
|
|
_____________________ раз
|
|
Затрудняюсь ответить......................
|
97
|
Отказ от ответа................................
|
98
|
25.
|
Ребенок завтракает дома перед уходом в школу?
|
|
Всегда...............................................
|
1
|
Не всегда..........................................
|
2
|
Не завтракает...................................
|
3
|
Затрудняюсь ответить....................
|
97
|
Отказ от ответа................................
|
98
|
26.
|
Питается ли Ваш ребенок в школьной столовой?
|
|
Всегда...............................................
|
1
|
Не всегда..........................................
|
2
|
Не питается.....................................
|
3 (переход к вопросу 35)
|
Затрудняюсь ответить......................
|
97 (переход к вопросу 35)
|
Отказ от ответа................................
|
98 (переход к вопросу 35)
|
27.
|
Укажите интервал между завтраком дома и первым приемом пищи в школе?
|
|
Менее 2-х часов...................................
|
1
|
Составляет 2 - 3 часа........................
|
2
|
Составляет 3 - 4 часа........................
|
3
|
Составляет 4 - 6 часов......................
|
4
|
Более 6 часов....................................
|
5
|
Затрудняюсь ответить......................
|
97
|
Отказ от ответа................................
|
98
|
28.
|
Если ребенок питается в школьной столовой, укажите, что он ест?
|
|
|
|
ДА
|
НЕТ
|
З/О
|
Отказ
|
|
Бесплатный горячий завтрак
|
1
|
2
|
97
|
98
|
Платный горячий завтрак
|
1
|
2
|
97
|
98
|
Бесплатный горячий обед
|
1
|
2
|
97
|
98
|
Платный горячий обед
|
1
|
2
|
97
|
98
|
Бесплатный полдник
|
1
|
2
|
97
|
98
|
Платный полдник
|
1
|
2
|
97
|
98
|
Покупает еду в буфете (вендинговом аппарате) дополнительно к организованному питанию
|
1
|
2
|
97
|
98
|
Покупает еду в буфете (вендинговом аппарате), а вместе со всеми детьми организованно не питается
|
1
|
2
|
97
|
98
|
Затрудняюсь ответить
|
|
|
97
|
98
|
Отказ от ответа
|
|
|
97
|
98
|
29.
|
Где Ваш ребенок обедает?
|
|
|
|
ДА
|
НЕТ
|
Затрудняюсь ответить
|
Отказ
|
|
1
|
В школьной столовой
|
1
|
2
|
97
|
98
|
2
|
Покупает продукцию из школьного буфета
|
1
|
2
|
97
|
98
|
3
|
Покупает продукцию в вендинговом аппарате
|
1
|
2
|
97
|
98
|
4
|
Берет еду с собой
|
1
|
2
|
97
|
98
|
5
|
Дома
|
1
|
2
|
97
|
98
|
6
|
Не обедает
|
1
|
2
|
97
|
98
|
|
|
|
|
|
|
|
На вопрос 30 отвечают те, кто обедает в школьной столовой
|
30.
|
Что чаще ест Ваш ребенок на обед в школе?
(выберите один вариант ответа)
|
|
|
Обед из трех блюд...............................
|
1
|
|
Только первые блюда (суп)................
|
2
|
Только вторые блюда..........................
|
3
|
Только салат.........................................
|
4
|
Первое блюдо + салат.........................
|
5
|
Первое блюдо + салат + напиток.......
|
6
|
Второе блюдо + салат........................
|
7
|
Второе блюдо + салат + напиток......
|
8
|
Первое блюдо + второе блюдо
|
9
|
Другое блюдо....................................
|
10
|
Затрудняюсь ответить......................
|
97
|
Отказ от ответа.................................
|
98
|
31.
|
Полностью ли съедает ребенок порцию завтрака/обеда/полдника в школе?
(Ответить на вопрос, если ребенок в школе завтракает, обедает или полдничает)
Если нет какого-либо приема пищи - строку оставить незаполненной.
|
|
|
ДА
|
Не всегда
|
НЕТ
|
Затрудняюсь ответить
|
Отказ от ответа
|
|
Завтрак
|
1
|
2
|
3
|
97
|
98
|
Обед
|
1
|
2
|
3
|
97
|
98
|
Полдник
|
1
|
2
|
3
|
97
|
98
|
32.
|
Хватает ли Вашему ребенку выданной порции в школьной столовой?
(Вопрос задается, если ребенок питается в школьной столовой, см. вопрос 26)
|
|
ДА.........................................................
|
1
|
Не всегда..............................................
|
2
|
НЕТ.......................................................
|
3
|
Затрудняюсь ответить........................
|
97
|
Отказ от ответа...................................
|
98
|
33.
|
Считает ли Ваш ребенок достаточной длительность перерыва между уроками для приема пищи?
|
|
ДА........................................................
|
1
|
НЕТ......................................................
|
2
|
Затрудняюсь ответить......................
|
97
|
Отказ от ответа..................................
|
98
|
34.
|
Нравится ли ребенку обстановка в школьной столовой?
|
|
|
|
ДА
|
НЕТ
|
Затрудняюсь ответить
|
Отказ
|
|
1
|
Там чисто, уютно, хорошая сервировка стола, не нужно долго ждать
|
1
|
2
|
97
|
98
|
2
|
В столовой грязно, неуютно
|
1
|
2
|
97
|
98
|
3
|
Тесно, много детей, мало места для приема пищи
|
1
|
2
|
97
|
98
|
4
|
Приходится долго ждать, чтобы получить еду
|
1
|
2
|
97
|
98
|
5
|
Затрудняюсь ответить
|
|
|
97
|
98
|
6
|
Отказ от ответа
|
|
|
97
|
98
|
35.
|
(Если питается, вопрос пропустить)
|
|
|
|
ДА
|
НЕТ
|
Затрудняюсь ответить
|
Отказ
|
|
1
|
Из-за отсутствия столовой в образовательном учреждении.................
|
1
|
2
|
97
|
98
|
2
|
Из-за плохого качества питания в столовой.
|
1
|
2
|
97
|
98
|
3
|
Берет еду с собой......................................
|
1
|
2
|
97
|
98
|
4
|
Дорого........................................................
|
1
|
2
|
97
|
98
|
5
|
По состоянию здоровья (требуется специальная диета)...................................
|
1
|
2
|
97
|
98
|
6
|
Другие причины........................................
|
1
|
2
|
97
|
98
|
7
|
Указать какие _________________________________________
|
|
|
36.
|
Как оплачивается питание (завтрак/обед) ребенка в школе:
|
|
|
|
ДА
|
НЕТ
|
Затрудняюсь ответить
|
Отказ
|
|
Питается бесплатно (получает льготу на питание)
|
1
|
2
|
97
|
98
|
|
Комбинированная оплата (льгота + доплата родителей)
|
1
|
2
|
97
|
98
|
|
Полная оплата питания родителями
|
1
|
2
|
97
|
98
|
|
37.
|
Пользуется ли Ваш ребенок школьным буфетом или вендинговым аппаратом?
|
|
Регулярно........................................
|
1
|
Иногда.............................................
|
2
|
Не пользуется.................................
|
3
|
Буфета в школе нет........................
|
4
|
Вендингового аппарата нет.........
|
5
|
Затрудняюсь ответить..................
|
97
|
Отказ от ответа..............................
|
98
|
38.
|
Какую продукцию предпочитает обычно покупать Ваш ребенок в школьной столовой?
|
|
|
|
ДА
|
НЕТ
|
|
1
|
Овощные салаты, овощи, готовые к употреблению...
|
1
|
2
|
2
|
Первые блюда................................................................
|
1
|
2
|
3
|
Гарниры
|
1
|
2
|
4
|
Основные (мясные и рыбные) блюда
|
|
|
5
|
Каши
|
|
|