Документ применяется с 1 января 2023 года.

Профилактика пищевого пути инфицирования

- Использовать для обработки овощей, ягод и фруктов специальные дезинфицирующие средства.

- Адекватная термическая обработка мясных и морепродуктов.

- Не использовать в пищу подгнившие или заплесневелые овощи, ягоды, фрукты.