Таблица 5. Примерный суточный набор продуктов, его химический состав и энергетическая ценность для детей раннего возраста (1 - 3 года) с тирозинемией 1 типа

Продукты

Количество мл/г

Химический состав, г

Энергоценность, ккал

Фенилаланин + тирозин, мг

белки

жиры

углеводы

Хлеб б/б

50

0,38

1,25

30,7

135,1

25

Хлебобулочные изделия

13

0,1

1,17

8,4

45,5

5

Сухая смесь "Оладышек"

31

0,5

0,3

28,2

130,3

30

Вермишель б/б

6,8

0,06

0,04

5,7

24,3

4

Саго искусст.

17

0,01

0,03

14,7

61,2

-

Сухой б/б напиток

12

-

2,5

8,6

57

-

Масло слив.

20

0,1

16,5

0,16

149

5

Масло топленое

10

0,03

9,8

0,06

88,7

-

Масло растит.

30

-

29,9

-

269,7

-

Сахар

30

-

-

29,9

113,7

-

Варенье

20

-

-

14,0

56

-

Картофель

50/35

0,7

0,14

5,7

28

35

Капуста свеж.

110/88

1,58

0,1

4,2

23,8

80

Морковь

80/64

0,83

0,06

4,06

21,8

42

Свекла

50/40

0,6

0,04

3,6

16,8

30

Кабачки

20/15

0,09

0,05

0,74

3,5

7

Огурцы

10/9

0,07

0,01

0,23

1,3

3

Салат

5/4

0,06

-

0,09

0,7

3

Помидоры

10/9

0,9

0,02

0,34

2,1

25

Томат-паста

2

0,1

-

0,38

2,0

0,5

Лук репчатый

8/7

0,09

-

0,64

2,9

5,0

Клюква

10

0,05

-

0,38

2,6

2

Соки

100

0,5

-

11,7

47

20

Фрукты свежие

150/127

0,64

0,38

12,45

58,4

45

Фрукты сухие

10

0,3

-

5,05

22,7

10

За счет натур продуктов

-

6,9

62

191

1341

347

Нутриген 20 -phe, -tir

70

14

12,6

36,12

314

-

Итого

21

74,6

227,12

1655

347