Документ применяется с 1 января 2023 года.

Приложение А3.6

СОДЕРЖАНИЕ КАЛИЯ В ДРУГИХ ГРУППАХ ПРОДУКТОВ

Продукт питания

Размер порции

K+ мг/порция

K+ мг/100 г

Молоко и молочные продукты

Грудное молоко, зрелое

100 мл

58

58

Молочная смесь с преобладанием сывороточных белков

100 мл

70

70

Молоко коровье цельное

100 мл

157

157

Мороженое, ваниль, мягкое

60 г (1 мерная ложка)

98

163

Йогурт из цельного молока с фруктами

125 г (1 маленькая баночка)

213

170

Картофель молодой с кожицей

60 г (1 маленький)

226

377

Картофель в мундире без шкурки

100 г (1 маленький)

360

360

Картофельное пюре

45 г (1 ст. ложка)

151

337

Жареный картофель

60 г

358

597

Чипсы, фастфуд

75 г (1 мал. порция)

408

544

Хлеб: белый, черный, цельнозерновой

40 г (1 толстый ломтик)

54, 86, 101

134, 216, 253

Сухие завтраки, кукурузные хлопья

20 г (3 ст. ложки)

18

88

Сухие завтраки, воздушная пшеница, покрытые медом

20 г (3 ст. ложки)

38

188

Сухие завтраки, мюсли

30 г (2 ст. ложки)

87

290

Печенье бисквитное, покрытое шоколадом

17 г (1 шт)

44

258

Торт: бисквит с джемом и сливочным кремом, шоколадная помадка, фрукты

60 г (1 ломтик)

79, 214, 231

132, 357, 385

Макароны белые, отварные

90 г (3 ст. ложки)

103

114

Рис: белый, коричневый, отварной

80 г (2 ст. ложки)

10, 50

12, 62

Миндаль

13 г (6 целых)

95

733

Кешью, фундук

10 (10 целых)

72

720

Арахис несоленый

13 (10 целых)

87

670

Грецкие орехи

20 (6 половинок)

90

450

Семена тыквы

20 г (1 ст. ложка)

164

820

Семена подсолнечника

16 г (1 ст. ложка)

114

710

Бургер, говядина, на гриле

35 г (1 котлета)

133

380

Курица, баранина, говядина, свинина, жареные

50 г (толстый ломтик)

165, 180, 185, 200

330, 360, 370, 400

Куриные наггетсы

70 г (4)

195

278

Треска на пару

60 г (1/2 филе)

254

424

Треска в кляре, запеченная

60 г (1/2 филе)

138

230

Лосось запеченный/жереный

50 г (1/2 филе)

206

412

Картофельные чипсы

25 г (1 маленький пакет)

332

1328

Шоколад простой, молочный

50 г (1 маленький)

150, 226

300, 451

Кофе растворимый, порошок

2 г (1 ч. л.)

76

3780

Какао, порошок

6 г (1 ч. л.)

90

1500