11. Требуется ли проведение ВСЭ уловов водных биологических ресурсов

11. Требуется ли проведение ВСЭ уловов водных биологических ресурсов.

Статьей 7 ТР ТС 021/2011 установлено, что непереработанное продовольственное (пищевое) сырье животного происхождения, предназначенное для производства (изготовления) пищевой продукции, должно быть получено от продуктивных животных, уловов водных биологических ресурсов и объектов аквакультуры и признано пригодным для употребления в пищу по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы.

Заместитель директора

А.А.МУКОВНИН