Приложение

к приказу Министра обороны

Российской Федерации

от 1 сентября 2022 г. N 513

ПЕРЕЧЕНЬ

ИЗМЕНЕНИЙ, ВНОСИМЫХ В НОРМЫ И ПОРЯДОК ОБЕСПЕЧЕНИЯ ВОИНСКИХ

ЧАСТЕЙ И ОРГАНИЗАЦИЙ ВООРУЖЕННЫХ СИЛ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ТЕХНИКОЙ, ПРОДУКЦИЕЙ ОБЩЕХОЗЯЙСТВЕННОГО НАЗНАЧЕНИЯ

И ИМУЩЕСТВОМ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ СЛУЖБЫ, УСТАНОВЛЕННЫЕ

ПРИКАЗОМ МИНИСТРА ОБОРОНЫ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ОТ 16 ДЕКАБРЯ 2020 Г. N 686

1. В Нормах обеспечения воинских частей и организаций Вооруженных Сил Российской Федерации продукцией общехозяйственного назначения и имуществом продовольственной службы (приложение N 1 к приказу):

1) в норме N 1 обеспечения столово-кухонной посудой, оборудованием и инвентарем солдатских (матросских) столовых воинских частей:

а) в графе "Наименование" пунктов 1 - 5, 7 слово "упрочненного" исключить;

б) в графе "Наименование" пункта 8 слова "упрочненного (закаленного)" исключить;

в) в графе "Наименование" пункта 14 слово "упрочненного" исключить;

г) в графе "Наименование" пунктов 45 и 48 слова "из нержавеющей стали" исключить;

д) пункт 54 изложить в следующей редакции:

"54

Доска для разделки продуктов из твердых пород дерева

15

15

15

15

15

16

20

0,5

или пластмассы

1";

е) пункт 61 изложить в следующей редакции:

"61

Бак для пищевых отходов с крышкой из пластмассы

По одному на каждое производственное помещение столовой

2";

ж) в графе "Наименование" пункта 77 слово "(котломоечная)" заменить словом "(котломоечная) <*>";

з) пункт 106 изложить в следующей редакции:

"106

Тара для продуктов по 6 - 7 ящиков с крышкой

2

2

2

2

2

2

2

6";

и) в графе "Наименование" пунктов 107 и 108 слова "из нержавеющей стали" исключить;

2) в норме N 2 обеспечения столово-кухонной посудой, оборудованием и инвентарем камбузов надводных, подводных кораблей и судов обеспечения Военно-Морского Флота:

а) в графе "Наименование" пунктов 1 - 7, 9 - 12 слово "упрочненного" исключить;

б) в графе "Наименование" пункта 13 слова "закаленного (упрочненного)" исключить;

в) в графе "Наименование" пункта 20 слово "упрочненного" исключить;

г) в графе "Наименование" пункта 23 слова "из нержавеющей стали" исключить;

д) в графе "Наименование" пунктов 27 и 29 слово "упрочненного" исключить;

е) в графе "Наименование" пунктов 52 и 55 слова "из нержавеющей стали" исключить;

ж) пункт 61 изложить в следующей редакции:

"61

Доска для разделки продуктов из твердых пород дерева

15

15

15

15

15

15

15

16

15

На камбуз

0,5

или пластмассы

1";

з) пункт 68 изложить в следующей редакции:

"68

Бак для пищевых отходов с крышкой из пластмассы

По одному на каждое производственное помещение столовой

1

На камбуз

2";

3) в норме N 3 обеспечения столово-кухонной посудой, оборудованием и инвентарем офицерских столовых, столовых дежурных (дежурных технических) смен (сил) и столовых летного и инженерно-технического состава авиации, машин обеспечения боевого дежурства, профилакториев летного состава:

а) наименование графы 3 изложить в следующей редакции:

"Количество предметов на стол с числом питающихся 4 чел.";

б) в графе "Наименование" пунктов 1 - 6, 8 и 9 слово "упрочненного" исключить;

в) пункты 10 - 13 изложить в следующей редакции:

"10

Кружка из стекла

4

2

11

Стакан из стекла

4

1,5

12

Ложка столовая из нержавеющей стали

4

6

13

Ложка чайная из нержавеющей стали

4

6";

г) пункты 15 и 16 изложить в следующей редакции:

"15

Вилка столовая из нержавеющей стали

4

6

16

Нож столовый из нержавеющей стали

4

6";

д) в графе "Наименование" пункта 17 слово "упрочненного" исключить;

е) в графе "Количество предметов на 1 чел., штук" пункта 18 слова "(на 4 чел.)" исключить;

ж) в пункте 19:

в графе "Наименование" слово "упрочненного" исключить;

в графе "Количество предметов на 1 чел., штук" слова "(на 4 чел.)" исключить;

з) в графе "Количество предметов на 1 чел., штук" пункта 21 слова "(на 4 чел.)" исключить;

и) в графе "Наименование" пунктов 22 и 23 слово "упрочненного" исключить;

к) пункты 25 - 27 изложить в следующей редакции:

"25

Салфетка бумажная <*> (на один прием пищи)

4

-

26

Салфетка льняная <*>

12

1

27

Кольцо для салфеток из нержавеющей стали <*>

4

4";

л) в графе "Наименование" пунктов 33, 47 и 50 слова "из нержавеющей стали" исключить;

м) пункт 60 изложить в следующей редакции:

"60

Доска для разделки продуктов из твердых пород дерева

15

15

15

15

0,5

или пластмассы

1";

н) пункт 67 изложить в следующей редакции:

"67

Бак для пищевых отходов с крышкой из пластмассы

По одному на каждое производственное помещение столовой

2";

о) дополнить пунктами 81(1) и 81(2) следующего содержания:

"81(1)

Печь для пиццы

-

-

1

1

6

81(2)

Тестораскаточная машина

-

-

1

1

6";

п) пункт 110 изложить в следующей редакции:

"110

Тара для продуктов по 6 - 7 ящиков с крышкой

2

2

2

2

6";

р) в графе "Наименование" пунктов 111 и 112 слова "из нержавеющей стали" исключить;

с) пункт 124 изложить в следующей редакции:

"124

Настенная перекидная информационная система рамок <*>

По одной на каждое производственное и вспомогательное помещение столовой

2";

4) в норме N 4 обеспечения столово-кухонной посудой, оборудованием и инвентарем столовых образовательных организаций высшего образования Министерства обороны Российской Федерации, курсов по подготовке офицеров, школ прапорщиков и мичманов, оздоровительных лагерей Министерства обороны Российской Федерации, общеобразовательных организаций и школ-интернатов, находящихся в ведении Министерства обороны Российской Федерации:

а) в графе "Наименование" пунктов 1 - 5 слово "упрочненного" исключить;

б) в пункте 6:

в графе "Наименование" слово "упрочненного" исключить;

в графе "на 4 чел." цифру "4" исключить;

в) в графе "Наименование" пунктов 7 и 8 слово "упрочненного" исключить;

г) в графе "Наименование" пункта 9 слова "закаленного (упрочненного)" исключить;

д) в пункте 10:

в графе "Наименование" слово "упрочненного" исключить;

в графе "на 4 чел." цифру "4" исключить;

е) в графе "Наименование" пунктов 11, 22, 26, 28 и 29 слово "упрочненного" исключить;

ж) в графе "Наименование" пунктов 54 и 57 слова "из нержавеющей стали" исключить;

з) пункт 63 изложить в следующей редакции:

"63

Доска для разделки продуктов из твердых пород дерева

15

15

15

15

15

16

18

0,5

или пластмассы

1";

и) пункт 70 изложить в следующей редакции:

"70

Бак для пищевых отходов с крышкой из пластмассы

По одному на каждое производственное помещение столовой

2";

к) дополнить пунктами 85(1) и 85(2) следующего содержания:

"85(1)

Печь для пиццы

-

-

1

2

2

3

4

6

85(2)

Тестораскаточная машина

-

-

1

1

1

1

1

6";

л) пункт 115 изложить в следующей редакции:

"115

Тара для продуктов по 6 - 7 ящиков с крышкой

2

2

2

2

2

2

2

6";

м) в графе "Наименование" пунктов 116 и 117 слова "из нержавеющей стали" исключить;

н) пункт 129 изложить в следующей редакции:

"129

Настенная перекидная информационная система рамок <*>

По одной на каждое производственное и вспомогательное помещение столовой

2";

5) в норме N 5 обеспечения столово-кухонной посудой, оборудованием и инвентарем военных санаториев, домов отдыха, пансионатов, санаторно-курортных комплексов, центров активного отдыха и реабилитационных центров, военных (военно-морских) клинических госпиталей, военно-морских лазаретов, отдельных медицинских батальонов (рот, отрядов), медицинских пунктов с лазаретами и корабельных лазаретов:

а) в графе "Наименование" пунктов 1, 3, 5 - 8, 10 - 13 слово "упрочненного" исключить;

б) в графе "Наименование" пункта 14 слова "закаленного (упрочненного)" исключить;

в) в графе "Наименование" пунктов 21, 24, 28 и 29 слово "упрочненного" исключить;

г) пункт 30 изложить в следующей редакции:

"30

Полотно скатертное <*>

0,6

0,6

0,6

1

1

и пленка полиэтиленовая <*> (на одно посадочное место), пог. м

0,6

0,6

0,6

1

0,5

или скатерть <*>

2 (на стол)

2 (на стол)

2

на стол

1";

д) в графе "Наименование" пункта 34 слова "из нержавеющей стали" исключить;

е) в пункте 36:

в графе "Наименование" слово "упрочненного" исключить;

в графе "Санатории, объекты отдыха и реабилитационные центры" и в графе "Военные госпитали, лазареты и отдельные медицинские батальоны (роты, отряды)" после цифры "1" дополнить словами "(на палату)";

ж) в пункте 37:

в графе "Наименование" слово "упрочненного" исключить;

в графе "Санатории, объекты отдыха и реабилитационные центры" после цифры "1" дополнить словами "(на палату)";

з) в графе "Наименование" пункта 38 слова "закаленного (упрочненного)" исключить;

и) в пункте 40:

в графе "Наименование" слово "упрочненного" исключить;

в графе "Санатории, объекты отдыха и реабилитационные центры" после цифры "2" дополнить словами "(на палату)";

в графе "Военные госпитали, лазареты и отдельные медицинские батальоны (роты, отряды)" после цифры "1" дополнить словами "(на палату)";

к) в графе "Санатории, объекты отдыха и реабилитационные центры" и в графе "Военные госпитали, лазареты и отдельные медицинские батальоны (роты, отряды)" пункта 41 после цифры "1" дополнить словами "(на палату)";

л) в пункте 42:

в графе "Наименование" слово "упрочненного" исключить;

в графе "Санатории, объекты отдыха и реабилитационные центры" после цифры "2" дополнить словами "(на палату)";

в графе "Военные госпитали, лазареты и отдельные медицинские батальоны (роты, отряды)" после цифры "1" дополнить словами "(на палату)";

м) в пункте 43:

в графе "Наименование" слово "упрочненного" исключить;

в графе "Санатории, объекты отдыха и реабилитационные центры" и в графе "Военные госпитали, лазареты и отдельные медицинские батальоны (роты, отряды)" после цифры "1" дополнить словами "(на палату)";

н) в графе "Санатории, объекты отдыха и реабилитационные центры" и в графе "Военные госпитали, лазареты и отдельные медицинские батальоны (роты, отряды)" пункта 44 после цифры "1" дополнить словами "(на палату)";

о) в графе "Наименование" пунктов 71 и 74 слова "из нержавеющей стали" исключить;

п) пункт 80 изложить в следующей редакции:

"80

Доска для разделки продуктов из твердых пород дерева

15

15

15

15

16

18

0,5

или пластмассы

1";

р) пункт 87 изложить в следующей редакции:

"87

Бак для пищевых отходов с крышкой из пластмассы

По одному на каждое производственное помещение столовой

2";

с) в графе "Наименование" пунктов 136 - 138 слова "из нержавеющей стали" исключить;

6) в норме N 6 обеспечения столово-кухонной посудой и инвентарем экипажей авиации:

а) в графе "Наименование" пункта 8 слово "ударопрочного" исключить;

б) в графе "Наименование" пункта 9 слова "из нержавеющей стали" исключить;

7) в норме N 7 обеспечения столово-кухонной посудой и инвентарем транспортных самолетов войсковой части 42829:

а) в графе "Наименование" пунктов 1 - 7, 9 - 12 слово "упрочненного" исключить;

б) в графе "Наименование" пункта 13 слова "закаленного (упрочненного)" исключить;

в) в графе "Наименование" пунктов 23, 28 и 29 слово "упрочненного" исключить;

г) в графе "Наименование" пункта 36 слова "из нержавеющей стали" исключить;

8) в норме N 8 обеспечения столово-кухонной посудой, оборудованием и инвентарем гарнизонных (лагерных) и внутренних (корабельных) караулов (дежурных смен охраны и обороны):

а) в графе "Наименование" пунктов 1 - 5 слово "упрочненного" исключить;

б) в графе "Наименование" пункта 6 слова "закаленного (упрочненного)" исключить;

в) в графе "Наименование" пунктов 12, 15 и 16 слово "упрочненного" исключить;

г) в графе "Наименование" пункта 25 слова "из нержавеющей стали" исключить;

9) в графе "Наименование" пункта 18 нормы N 10 обеспечения столово-кухонной посудой и инвентарем подразделений (команд), отправляемых воинскими эшелонами, слова "из нержавеющей стали" исключить;

10) в норме N 11 обеспечения оборудованием и инвентарем отделов (хранилищ) для хранения имущества продовольственной службы центров материально-технического обеспечения и производственно-логистических комплексов военного округа (флота), продовольственных складов и раздаточных кладовых воинских частей:

а) в графе "Наименование" пункта 6 слова "из нержавеющей стали" исключить;

б) дополнить пунктами 28 - 37 следующего содержания:

"28

Печь муфельная

1

-

-

-

-

8

29

Мегаомметр

1

-

-

-

-

10

30

Анализатор металлов

1

-

-

-

-

10

31

Рулетка измерительная до 5 м

1

-

-

-

-

5

32

Штангенциркуль

1

-

-

-

-

5

33

Секундомер

1

-

-

-

-

5

34

Колба мерная 0,1 - 1 л

2

-

-

-

-

4

35

Линейка металлическая 1 м

1

-

-

-

-

4

36

Термометр

1

1

1

1

1

4

37

Лупа просмотровая

1

1

1

1

1

4";

11) в норме N 12 обеспечения столовых воинских частей моющими средствами для мытья столово-кухонной посуды, оборудования и инвентаря:

а) в наименовании после слов "воинских частей" дополнить словами "и организаций";

б) дополнить пунктом 7(1) следующего содержания:

"7(1)

Средство чистящее

-

-

5250

-";

12) в норме N 14 обеспечения столово-кухонной посудой, оборудованием и инвентарем учебных лабораторий приготовления пищи (определения качества продовольствия):

а) в графе "Наименование" пунктов 1 - 5 и 7 слово "упрочненного" исключить;

б) в графе "Наименование" пункта 8 слова "закаленного (упрочненного)" исключить;

в) в графе "Наименование" пунктов 14, 24 - 28 слово "упрочненного" исключить;

г) в графе "Наименование" пунктов 50, 53, 98 и 104 слова "из нержавеющей стали" исключить;

13) в норме N 15 обеспечения столово-кухонной посудой, оборудованием и инвентарем столовых федеральных государственных общеобразовательных организаций, находящихся в ведении Министерства обороны Российской Федерации:

а) в графе "Наименование" пунктов 1 - 5, 11 и 15 слово "упрочненного" исключить;

б) в графе "Наименование" пунктов 41 и 44 слова "из нержавеющей стали" исключить;

в) пункт 50 изложить в следующей редакции:

"50

Доска для разделки продуктов из твердых пород дерева

15

15

15

15

15

16

18

0,5

или пластмассы

1";

г) пункт 57 изложить в следующей редакции:

"57

Бак для пищевых отходов с крышкой из пластмассы

По одному на каждое производственное помещение столовой

2";

д) в графе "Наименование" пунктов 97 - 99 слова "из нержавеющей стали" исключить;

14) в графе "Наименование" пунктов 9 и 26 нормы N 16 обеспечения столово-кухонной посудой, оборудованием и инвентарем стационарных хлебопекарен слова "из нержавеющей стали" исключить;

15) в норме N 17 обеспечения столово-кухонной посудой, оборудованием и инвентарем дошкольных образовательных организаций, находящихся в ведении Министерства обороны Российской Федерации:

а) в графе "Наименование" пунктов 1 - 7 и 16 слово "упрочненного" исключить;

б) в графе "Наименование" пунктов 38 и 41 слова "из нержавеющей стали" исключить;

в) пункт 46 изложить в следующей редакции:

"46

Доска для разделки продуктов из твердых пород дерева

15

15

15

15

15

15

15

0,5

или пластмассы

1";

г) в графе "Наименование" пункта 80 слова "из нержавеющей стали" исключить;

16) в графе "Наименование" пунктов 2, 3, 5 и 6 нормы N 18 обеспечения столовой посудой и оборудованием чайных комнат, организуемых в воинских частях, слово "упрочненного" исключить;

17) в графе "Наименование" пунктов 21 и 22 нормы N 19 обеспечения столово-кухонной посудой, оборудованием и инвентарем кинологических центров служебного собаководства слова "из нержавеющей стали" исключить;

18) дополнить нормами N 22 - 27 следующего содержания:

"НОРМА N 22

обеспечения столово-кухонной посудой, оборудованием

и инвентарем столовых кадетских корпусов "Пансион

воспитанниц Министерства обороны Российской Федерации"

I. Столовая посуда и приборы

N п/п

Наименование

Количество предметов, штук

Срок эксплуатации в годах

на стол с числом питающихся 4 чел.

на комнату на 4 чел.

1

2

3

4

5

1

Миска (тарелка глубокая) из стекла

4

-

2

2

Тарелка мелкая из стекла

4

-

2

3

Тарелка пирожковая из стекла

8

4

2

4

Тарелка десертная из стекла

4

-

2

5

Салатник однопорционный из стекла

8

-

2

6

Блюдце чайное из стекла

4

4

2

7

Розетка (блюдце чайное) для варенья из стекла

4

4

2

8

Кружка из стекла

8

-

2

9

Стакан из стекла

4

-

2

10

Чашка чайная из стекла

4

4

2

11

Блюдо овальное фарфоровое

4

-

4

12

Блюдце бульонное фарфоровое

4

-

4

13

Блюдце кофейное фарфоровое

4

-

4

14

Блюдце чайное фарфоровое

4

-

4

15

Вилка для торта из нержавеющей стали

1

-

6

16

Вилка сервировочная из нержавеющей стали

1

-

6

17

Кольцо для салфетки из нержавеющей стали

4

-

6

18

Креманка для мороженого из стекла

4

-

2

19

Крышка для торта из пластмассы

1

-

2

20

Ложка сервировочная

1

-

6

21

Лопатка для торта

1

-

6

22

Молочник однопорционный фарфоровый

4

-

4

23

Набор для специй фарфоровый

1

-

4

24

Подставка для яйца фарфоровая

4

-

4

25

Подставка для торта из нержавеющей стали

1

-

6

26

Ложка разливательная из нержавеющей стали

1

-

6

27

Розетка для варенья фарфоровая

4

-

4

28

Салатник фарфоровый

4

-

4

29

Салфетка тканевая

8

-

1

30

Салфетница фарфоровая

1

-

4

31

Сахарница фарфоровая

1

-

4

32

Сливочник фарфоровый

1

-

4

33

Соусник фарфоровый

1

-

4

34

Супница фарфоровая

1

-

4

35

Тарелка глубокая фарфоровая

4

-

4

36

Тарелка десертная фарфоровая

4

-

4

37

Тарелка пирожковая фарфоровая

4

-

4

38

Тарелка подстановочная фарфоровая

4

-

4

39

Фужер для воды из стекла

4

-

2

40

Чайник однопорционный с крышкой фарфоровые

4

4

4

41

Чашка бульонная фарфоровая

4

-

4

42

Чашка чайная фарфоровая

4

-

4

43

Термос 1 л из нержавеющей стали

-

1

4

44

Сахарница с крышкой из стекла

1

1

3

45

Ложка столовая из нержавеющей стали

4

-

6

46

Ложка десертная из нержавеющей стали

4

4

6

47

Ложка чайная из нержавеющей стали

4

4

6

48

Вилка столовая из нержавеющей стали

4

-

6

49

Вилка десертная из нержавеющей стали

4

4

6

50

Вилка для рыбы из нержавеющей стали

4

-

6

51

Нож столовый из нержавеющей стали

4

-

6

52

Нож десертный из нержавеющей стали

4

4

6

53

Нож для рыбы из нержавеющей стали

4

-

6

54

Прибор для специй из стекла на подставке из нержавеющей стали с салфетницей

1

-

3

55

Поднос из пластмассы

4

1

2

56

Кувшин из стекла <*>

1

1

3

57

Ваза для фруктов из стекла

1

1

3

или нержавеющей стали <*>

5

58

Ваза для цветов из стекла <*>

1

1

3

59

Полотно скатертное <*>

0,6

-

1

и пленка полиэтиленовая <*> (на одно посадочное место), пог. м

0,6

0,5

или скатерть <*>

2

-

1

60

Салфетка бумажная (на один прием пищи)

4

-

-

II. Кухонная посуда и инвентарь

N п/п

Наименование

Количество предметов на столовую, штук, при количестве питающихся, чел.

Срок эксплуатации в годах

501 - 750

751 - 1000

1

2

3

4

5

61

Кастрюля 4,5 - 6 л из нержавеющей стали

5

6

4

62

Кастрюля 8 л из нержавеющей стали

7

7

4

63

Котел наплитный 20 - 40 л из нержавеющей стали

5 + 2

6 + 3

3

64

Котел наплитный 50 - 60 л из нержавеющей стали

4 + 5

5 + 10

3

65

Гастроемкость из нержавеющей стали <*>:

4

GN 1/1-20

60

60

GN 1/1-40

30

30

GN 1/1-65

20

20

GN 1/1-150

14

14

GN 1/1-200

20

20

GN 1/2-100

20

20

GN 1/3-150

15

15

66

Сотейник 10 - 15 л из нержавеющей стали

2

3

3

67

Черпак 1,5 л из нержавеющей стали

4

4

3

Полный текст документа вы можете просмотреть в коммерческой версии КонсультантПлюс.