Мясо и мясные товары

мясо мороженое:

говядина, телятина, баранина,

козлятина, конина, буйволятина,

оленина, верблюжатина 0,33 0,40 0,43 0,50

Свинина 0,30 0,35 0,39 0,45

Мясо диких животных (кабана,

медведя, лося, сайгака и др.) 0,47 0,55 0,52 0,60

Мясо охлажденное:

говядина, телятина, баранина,

козлятина, конина, буйволятина,

оленина, верблюжатина 0,58 0,65 0,62 0,70

Свинина 0,51 0,54 0,56 0,59

Мясо диких животных (кабана,

медведя, лося, сайгака и др.) 0,64 0,75 0,69 0,80

Мясо птицы (кроме упакованного в

полимерную пленку) и кроликов

мороженое:

куры, цыплята - бройлеры и

кролики 0,19 0,20 0,24 0,25

гуси, утки, индейки и др. 0,30 0,32 0,38 0,40

Мясо птицы, упакованное в

полимерную пленку, мороженое 0,05 0,05 0,05 0,05

Мясо птицы и кроликов

охлажденное:

куры, цыплята - бройлеры и

кролики 0,37 0,40 0,47 0,50

гуси, утки, индейки и др. 0,47 0,50 0,52 0,55

Мясо птицы, упакованное в

полимерную пленку, охлажденное 0,20 0,20 0,25 0,25

Субпродукты:

ноги 0,35 0,35 0,40 0,40

головы мороженые 0,35 0,35 0,45 0,45

головы охлажденные 0,54 0,54 0,59 0,59

Прочие субпродукты:

мороженые 0,40 0,40 0,50 0,50

охлажденные 1,62 1,62 1,72 1,72

Полуфабрикаты весовые 0,40 0,40 0,45 0,45

Кулинария весовая (студни,

паштеты, жареные и вареные мясо,

птица, субпродукты и др.) 0,30 0,30 0,35 0,35

Жир - сырец мороженый 0,16 0,16 0,20 0,20

Жир - сырец охлажденный 0,32 0,32 0,40 0,40

Колбасы вареные (включая мясные

хлебы, зельцы и фаршированные,

ливерные, кровяные и др.) 0,53 0,60 0,57 0,65

Сосиски и сардельки 0,75 0,75 0,80 0,80

Колбасы полукопченые 0,32 0,37 0,36 0,41

Колбасы варено - копченые 0,36 0,36 0,40 0,40

Колбасы сырокопченые 0,06 0,06 0,09 0,09

Мясокопчености в оболочке и без

оболочки:

сырокопченые 0,25 0,25 0,30 0,30

копчено - вареные и копчено -

запеченные 0,48 0,48 0,53 0,53

вареные, запеченные и жареные 0,59 0,59 0,64 0,64

Шпик свиной и товары из шпика 0,26 0,26 0,31 0,31

Прочие весовые мясные товары 0,30 0,30 0,34 0,34