НОРМАТИВЫ

СОДЕРЖАНИЯ В ОБРАБОТАННЫХ, ПЕРЕРАБОТАННЫХ ПОБОЧНЫХ ПРОДУКТАХ

ЖИВОТНОВОДСТВА ТОКСИЧНЫХ ЭЛЕМЕНТОВ, ПЕСТИЦИДОВ, ПАТОГЕННЫХ

И БОЛЕЗНЕТВОРНЫХ МИКРООРГАНИЗМОВ И ПАРАЗИТОВ

свинец

130

кадмий

2

ртуть

2,1

мышьяк

10

2.

Массовая концентрация остаточных количеств пестицидов в сухом веществе, в том числе отдельных их видов, мг/кг сухого вещества, не более:

гамма-изомер гексахлорциклогексана (ГХЦГ) (сумма изомеров);

0,1

дихлордифенилтрихлорэтан (ДДТ) и его метаболиты (суммарные количества)

0,1

3.

Наличие патогенных и болезнетворных микроорганизмов, клеток/г, в том числе сальмонелл

не допускается

4.

Наличие жизнеспособных яиц и личинок гельминтов, экз./кг

не допускается

5.

Цисты кишечных патогенных простейших, экз./100 г

не допускается