Срок действия документа ограничен 1 марта 2029 года.

3.3.2. Трудовая функция

Наименование

Организация процессов добычи и производства рыбопродукции (морепродукции) в промысловом районе на уровне управления

Код

C/02.7

Уровень (подуровень) квалификации

7

Происхождение трудовой функции

Оригинал

X

Заимствовано из оригинала

Код оригинала

Регистрационный номер профессионального стандарта

Трудовые действия

Выполнение требований международных и локальных нормативно-правовых актов в области обеспечения безопасности ведения промысла, в том числе в группе судов

Разработка плана подготовки к работе промыслового вооружения, подъемных механизмов, бункеров для хранения сырья, рефрижераторных установок, трюмов для складирования рыбопродукции и морепродуктов, технологических линий по переработке биоресурсов, технологического снабжения, проведения обучения и инструктажа промысловой команды, тестирования промысловых машин и механизмов с применением вычислительных устройств морского исполнения

Контроль выполнения плана подготовки

Подготовка расписания по несению вахтенной службы на промысле с учетом специфики района и сезона работы, рекомендаций локальных нормативных актов

Подготовка графика организации работ промысловых и производственных бригад

Поиск скоплений объектов промысла с использованием гидроакустической рыбопоисковой аппаратуры, построенной на базе информационных технологий, и оценка их промысловой значимости

Организация процесса лова (добычи): выбор тактики, настройка орудий лова, тарировка орудий лова, определение параметров и продолжительности работы орудий лова

Расчет остойчивости судна при работе с орудиями лова и приеме груза (улов рыбы, тара, снабжение) на палубу с применением пакета прикладного программного обеспечения

Определение величины допустимых углов крена с учетом свободных поверхностей воды в палубных бункерах для хранения рыбы с применением пакета прикладного программного обеспечения

Организация обработки улова и производства морепродукции, обеспечение контроля качества

Обеспечение безопасности ведения промысла, выполнения грузовых операций в море и порту

Организация рационального складирования и хранения рыбопродукции, контроля параметров хранения и выполнения требований к нему

Организация выгрузки рыбопродукции, оформление портовых формальностей, получение свидетельства о свободной практике, предъявление судна сюрвейеру

Обеспечение выполнения правил ведения промысла, в том числе в зонах иностранных государств и конвенционных районах

Ведение промысловой документации в соответствии с требованиями национальных и международных документов с применением пакета прикладного программного обеспечения

Обеспечение выполнения экипажем требований охраны труда согласно инструкциям судовладельца при добыче (вылове), переработке водных биоресурсов и производстве отдельных видов продукции из водных биоресурсов

Необходимые умения

Производить оценку: безопасности ведения промысла, безаварийности промыслового вооружения, исправности технологического оборудования, обучения экипажа безопасным методам работы

Разрабатывать план с учетом специфики рейсового задания и технического состояния промысловой техники, а также специфики объекта промысла и требований конвенционных и локальных нормативных актов с применением вычислительных устройств морского исполнения

Выполнять согласование плана-графика с другими планами работ

Организовывать визуальное и радиолокационное наблюдение при ведении промысла и плавании в условиях плохой видимости и плавании в районах интенсивного судоходства

Вести поиск скоплений объектов промысла с минимальными затратами времени и ресурсов судна с применением современного электронно-цифрового оборудования

Определять рациональный режим лова, выбирать орудия лова рыбы, морепродуктов с учетом специфики рейсового задания и технического состояния промысловой техники, а также специфики объекта промысла и требований конвенционных и локальных нормативных актов

Выполнять безопасные маневры с орудиями лова, в том числе в группе судов; организовывать взаимодействие судовых служб, связь и взаимодействие с внешними объектами

Выполнять расчеты остойчивости и посадки судна с учетом специфики промысловой деятельности судна с применением пакета прикладных программ

Организовывать работу промысловой команды по добыче рыбы или других гидробионтов

Безопасно выполнять грузовые и швартовные операции в море и порту

Соблюдать правила ведения промысла, в том числе в зонах иностранных государств и конвенционных районах

Использовать технологии сбора, размещения, хранения, накопления, преобразования и передачи информации в профессионально ориентированных информационных системах для организации процессов добычи и производства рыбопродукции (морепродукции) в промысловом районе

Заполнять электронный журнал ведения промысла и учета рыбопродукции

Необходимые знания

Источники информации, содержащей сведения о районе промысла

Промысловое и технологическое оборудование, имеющееся на борту судна, его тактико-технические данные

Объект промысла, его биологические особенности и товарные свойства

Тактико-технические данные и технические характеристики цифровой гидроакустической рыбопоисковой аппаратуры

Методы сетевого планирования работ и методика расчета сетевых моделей

Эффективные методы ведения поиска, добычи и обработки уловов

Нормативы и трудоемкость выполнения планируемых работ

Технология переработки рыбного сырья, получения безопасной рыбопродукции необходимого качества

Методы хранения и транспортировки рыбопродукции

Методы маневрирования судна при работе с орудиями лова, рекомендации по выбору безопасных курсов и скорости при ведении промысла в различных условиях

Методы контроля глубин и оценки вероятности зацепления (задевания) тралящих орудий лова за подводные препятствия

Метод расчета остойчивости и посадки судна с учетом специфики промысловой деятельности судна с применением вычислительных устройств морского исполнения

Международные и национальные акты по ведению промысла в зонах иностранных государств и конвенционных районах, в области рыболовства, свободы судоходства и возможных ограничений

Требования охраны труда согласно инструкциям судовладельца при добыче (вылове), переработке водных биоресурсов и производстве отдельных видов продукции из водных биоресурсов на судах рыбопромыслового флота

Требования международного документа о предупреждении загрязнения морской окружающей среды с судов

Правила ведения промысловой документации, в том числе промыслового журнала в электронной форме

Руководства по применению электронно-цифрового поискового оборудования

Приемы и правила оформления текстовых документов, способы создания и изменения таблиц в текстовых документах, способы вставки иллюстраций в текстовый документ с использованием текстовых процессоров и пакета прикладных программ для организации процессов добычи и производства рыбопродукции

Приемы и правила оформления электронных таблиц, оформления диаграмм с использованием табличных процессоров

Другие характеристики

-