Кислоты, соли, регуляторы рН

│ Кислоты, соли, регуляторы рН <1> │

├──────────┬─────────────────────────────────────┬───────────────┤

│ 4.2.1. │Лимонная кислота (Е330), │ 2 г/л │

│ │цитрат калия (Е332), │ │

│ │цитрат натрия (Е331) - │ │

│ │по отдельности или в комбинации в │ │

│ │пересчете на кислоту │ │

├──────────┼─────────────────────────────────────┼───────────────┤

│ 4.2.2. │L(+) - Молочная кислота (Е270) <2> │ согласно ТИ │

├──────────┼─────────────────────────────────────┼───────────────┤

│ 4.2.3. │Фосфорная кислота (Е338), │ 1 г/л │

│ │фосфат калия (Е340), │ │

│ │фосфат натрия (Е339) - │ │

│ │по отдельности или в комбинации как │ │

│ │добавленные фосфаты в пересчете на │ │

│ │Р2О5 │ │

├──────────┴─────────────────────────────────────┴───────────────┤