ВЕТЕРИНАРИЯ

Уточняются Ветеринарные правила убоя животных и Ветеринарные правила назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и продуктов убоя (промысла) животных, предназначенных для переработки и (или) реализации

Исключена необходимость проведения исследований на трихинеллез мяса кроликов.

Уточняется, что убой животных осуществляется способами, обеспечивающими гуманное обращение с животными.

(Приказ Минсельхоза России от 18.11.2022 N 818)