Блок: охрана окружающей среды, санитарно-эпидемиологическое благополучие, организация деятельности на предприятии

1. В действующей практике далеко не на всех животноводческих объектах существуют отдельные системы сбора и переработки хозяйственно-бытовых, производственных и смешанных сточных вод. В лучшем случае хозяйственно-бытовые сточные воды собираются в септик и по мере накопления вывозятся на переработку в специализированную организацию. В обычной практике, все стоки, образуемые на животноводческом объекте, в том числе образуемые в результате мойки комплексов, собираются в лагуне для сбора навоза и вместе с навозом перерабатываются в удобрения. При этом, навозные стоки не направляются в централизованные системы водоотведения и не сбрасываются в водные объекты.

Допускается ли сложившаяся практика или животноводческие объекты обязаны организовать отдельный сбор хозяйственно-бытовых, производственных и смешанных сточных вод? Это особенно актуально для молочных ферм, где образуемые в процессе мойки доильного цеха стоки, содержащие навоз КРС, сбрасываются в лагуны.

Допускается организация общего стока с технологических процессов на животноводческом комплексе (мойка каруселей, животных и т.п.) с побочными продуктами животноводства в случае, если такой сток уходит надлежащим образом в оборудованную специализированную площадку и не смешивается с иными сточными водами, не относящимися к животноводческому комплексу.

Животноводческие объекты обязаны организовать отдельный сбор хозяйственно-бытовых, производственных и смешанных сточных вод.

2. Требуется ли оборудование на животноводческом объекте локальной очистной системы для очистки хозяйственно-бытовых, производственных и смешанных сточных вод, или возможно оборудовать накопитель (септик) или биотуалет для сбора хозяйственно-бытовых, производственных и смешанных сточных вод?

Допускается ли не оборудовать отдельную систему для сбора хозяйственно-бытовых, производственных и смешанных сточных вод, если такие воды не образуются на животноводческом объекте?

Не требуется оборудование на животноводческом объекте локальной очистной системы для очистки хозяйственно-бытовых, производственных и смешанных сточных вод, если на объекте образуемые стоки собираются в накопитель (септик) с последующим их вывозом с территории объекта или если на животноводческом объекте такие сточные воды в соответствии с принятым технологическим решением не образуются.

3. Допускается ли не оборудовать специализированные площадки на животноводческом объекте, если по принятой технологии побочные продукты животноводства не хранятся. Это актуально для птицеводческих ферм, где образуемый в птичнике помет с опилками после отправки птиц на убой карантинируется и передается на обработку, переработку на другой объект, входящий в группу компаний или не входящий, специализирующийся на переработке и хранении помета.

Допускается не оборудовать специализированные площадки на животноводческом объекте, если по принятой технологии побочные продукты животноводства не хранятся.

Допускается не оборудовать специализированные площадки на животноводческом объекте, если по принятой технологии побочные продукты животноводства не обрабатываются, не перерабатываются.

4. Допускается ли расположение специализированной площадки на одном уровне с водозаборным сооружением, если объект расположен на горизонтальной площади?

Не допускается. В требованиях указано прямо - ниже водозаборных сооружений.

5. Где определены технические требования к оборудованию специализированной площадки, имеющей в основании глиняную подушку толщиной не менее 20 сантиметров? Как осуществить документарный учет такой площадки для предоставления сведений в рамках контрольно-надзорного мероприятия? Где определены технические требования к оборудованию бортиков и канавок для стока избыточной влаги? В случае аварийного разлива стока за пределы специализированной площадки какие действия должен предпринять собственник объекта? Например, написать инструкцию по порядку действий и назначить ответственного, а в случае аварии составить акт и переместить разлившийся сток в лагуну?

В требованиях к специализированным площадкам не установлены технические требования к их оборудованию. Допускается пользоваться техническими требованиями к оборудованию специализированной площадки, указанными в строительных нормах и правилах, например, СП 289.1325800.2017 Свод правил. Сооружения животноводческих, птицеводческих и звероводческих предприятий. Правила проектирования.

В соответствии с п. 8 Требований, утвержденных постановлением Правительства Российской Федерации от 31 октября 2022 г. N 1940 "Об утверждении требований к обращению побочных продуктов животноводства", переполнение специализированных площадок не допускается.

Вопросы предотвращения и устранения аварийных ситуаций и назначение ответственных лиц находятся в зоне компетенции лиц, организующих деятельность на предприятии.

6. Технология определяется компанией самостоятельно, в т.ч. сроки выдерживания?

Да. Самостоятельно, в том числе сроки выдерживания.

При конечном соблюдении требований, установленных пунктами 15 и 16 требований к обращению побочных продуктов животноводства, утвержденных постановлением Правительства Российской Федерации от 31 октября 2022 г. N 1940 "Об утверждении требований к обращению побочных продуктов животноводства".

7. Допускается ли пересечение дорог и проездов, используемых для перемещения Обработанных, Переработанных побочных продуктов животноводства, с дорогами и проездами, используемыми для перемещения (движения) животных, продукции животного происхождения, кормов?

Требование пункта 20 распространяется исключительно на случаи перемещения необработанных, непереработанных побочных продуктов животноводства.

8. В случае невозможности соблюдения требования о том, что не допускается пересечение дорог и проездов, используемых для перемещения необработанных, непереработанных побочных продуктов животноводства, с дорогами и проездами, используемыми для перемещения (движения) животных, продукции животного происхождения, кормов, допускается ли перемещение НЕобработанных, НЕпереработанных побочных продуктов животноводства с использованием транспортных средств, обеспечивающих герметичность?

Перемещение необработанных, непереработанных побочных продуктов животноводства из объекта по содержанию животных до специализированной площадки должно осуществляться способами, исключающими пересечение с дорогами и проездами, используемыми для перемещения (движения) животных, продукции животного происхождения, кормов. Например, подземным трубопроводом или по дорогам и проездам, не пересекающимся с дорогами и проездами, используемыми для перемещения (движения) животных, продукции животного происхождения, кормов.

9. Собственники побочных продуктов животноводства осуществляют учет побочных продуктов животноводства отдельно от учета основной продукции и отходов. О каком учете идет речь? Каким образом выполнить данное требование?

Речь идет об учетной политике предприятия, бухгалтерском учете.

10. Требуется ли оформление ВСД, если в соответствии с техническими условиями такой продукт не является удобрением животного происхождения?

Требуется ли отражение операций с ППЖ в системах Меркурий и Сатурн?

Оформление ВСД на переработанный побочный продукт животноводства не требуется.