Приказ Минздрава России от 05.08.2003 N 330 (ред. от 19.02.2024) "О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации" (вместе с "Положением об организации деятельности врача-диетолога", "Положением об организации деятельности медицинской сестры диетической", "Положением о Совете по лечебному питанию лечебно-профилактических учреждений", "Инструкцией по организации лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях") (Зарегистрировано в Минюсте России 12.09.2003 N 5073)
- Приказ
- Приложение N 1. Положение об организации деятельности врача-диетолога
- Приложение N 2. Положение об организации деятельности медицинской сестры диетической
- Приложение N 3. Положение о совете по лечебному питанию лечебно-профилактических учреждений
- Приложение N 4. Инструкция по организации лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях
- Таблица 1. Характеристика, химический состав и энергетическая ценность стандартных диет, применяемых в ЛПУ (в больницах и др.)
- Таблица 1а. Соотношение натуральных продуктов питания и специализированных пищевых продуктов в суточном рационе больного
- Таблица 2. Среднесуточный набор продуктов на одного больного в лечебно-профилактических учреждениях. - Утратила силу
- Таблица 2а. Среднесуточный набор продуктов на одного больного в противотуберкулезных лечебно-профилактических учреждениях
- Таблица 3. Среднесуточный набор продуктов для взрослых, находящихся на санаторном лечении
- Таблица 4. Среднесуточные наборы продуктов для детей, находящихся на лечении в санаторно-курортных учреждениях различного профиля (кроме туберкулезных)
- Таблица 5. Среднесуточные наборы продуктов для детей, пострадавших от радиационного воздействия, находящихся на лечении в санаторно-курортных учреждениях различного профиля (кроме туберкулезных)
- Таблица 6. Взаимозаменяемость продуктов при приготовлении диетических блюд
- Таблица 7. Замена продуктов по белкам и углеводам
- Порядок выписки питания для больных в лечебно-профилактических учреждениях
- Порядок контроля за качеством готовой пищи в лечебно-профилактическом учреждении
- Рекомендации по оборудованию пищеблока и буфетных
- Транспортировка готовой пищи
- Санитарно-гигиенический режим пищеблока и буфетных
- Порционник (Форма N 1-84)
- Сводные сведения по наличию больных, состоящих на питании (Форма N 22-МЗ)
- Раздаточная ведомость (Форма N 23-МЗ)
- Карточка-раскладка (Форма N 1-85)
- Меню-раскладка для приготовления питания (Форма N 44-МЗ)
- Личная медицинская книжка работника пищеблока (Форма 1-лп)
- Журнал "Здоровье" (Форма 2-лп)
- Журнал С-витаминизации блюд (Форма 3-лп)
- Журнал контроля за качеством готовой пищи (бракеражный) (Форма 6-лп)
- Приложение 5. Инструкция по организации энтерального питания в лечебно-профилактических учреждениях
- Показания к применению энтерального питания
- Противопоказания к применению энтерального питания
- Оценка нарушений питания
- Карта наблюдения больного, получающего энтеральное питание (вкладыш в медицинскую карту стационарного больного учетная форма N 003/У)
- Выбор состава смесей для энтерального питания
- Таблица 8. Потребности в основных нутриентах (белках, жирах, углеводах) в зависимости от степени нарушения питания
- Таблица 9. Потребность в белке при некоторых заболеваниях
- Способы введения энтеральных питательных смесей
- Гражданский кодекс (ГК РФ)
- Жилищный кодекс (ЖК РФ)
- Налоговый кодекс (НК РФ)
- Трудовой кодекс (ТК РФ)
- Уголовный кодекс (УК РФ)
- Бюджетный кодекс (БК РФ)
- Арбитражный процессуальный кодекс
- Конституция РФ
- Земельный кодекс (ЗК РФ)
- Лесной кодекс (ЛК РФ)
- Семейный кодекс (СК РФ)
- Уголовно-исполнительный кодекс
- Уголовно-процессуальный кодекс
- Производственный календарь на 2025 год
- МРОТ 2024
- ФЗ «О банкротстве»
- О защите прав потребителей (ЗОЗПП)
- Об исполнительном производстве
- О персональных данных
- О налогах на имущество физических лиц
- О средствах массовой информации
- Производственный календарь на 2024 год
- Федеральный закон "О полиции" N 3-ФЗ
- Расходы организации ПБУ 10/99
- Минимальный размер оплаты труда (МРОТ)
- Календарь бухгалтера на 2024 год
- Частичная мобилизация: обзор новостей