Приложение 30
к техническому регламенту
"Требования безопасности
пищевых добавок, ароматизаторов
и технологических вспомогательных
средств" (ТР ТС 029/2012)
КОЭФФИЦИЕНТЫ
ПЕРЕСЧЕТА ДЛЯ СОРБАТОВ, БЕНЗОАТОВ И "ПАРАБЕНОВ", СУЛЬФИТОВ,
ПРОПИОНАТОВ, ФОСФАТОВ И НАТРИЕВЫХ СОЛЕЙ ДЕГИДРАЦЕТОВОЙ
КИСЛОТЫ И ОРТО-ФЕНИЛФЕНОЛА
Список изменяющих документов
(введены решением Совета Евразийской экономической комиссии
от 29.08.2023 N 84)
Индекс
Наименование пищевой добавки
Коэффициент пересчета <*>
E200
Сорбиновая кислота
1,000
E202
Сорбат калия
1,340
E210
Бензойная кислота
1,000
E211
Бензоат натрия
1,180
E212
Бензоат калия
1,755
E213
Бензоат кальция
1,164
E214
Пара-гидроксибензойной кислоты этиловый эфир
1,208
E215
Пара-гидроксибензойной кислоты этилового эфира натриевая соль
1,362
E218
Пара-гидроксибензойной кислоты метиловый эфир
1,305
E219
Пара-гидроксибензойной кислоты метилового эфира натриевая соль
1,464
E220
Диоксид серы
1,00
E221
Сульфит натрия
1,97
Сульфит натрия - 7H2 O
3,94
E222
Гидросульфит натрия
1,62
E223
Пиросульфит натрия
1,48
E224
Пиросульфит калия
1,74
E225
Сульфит калия
2,47
E226
Сульфит кальция
1,88
E227
Гидросульфит кальция
1,58
E228
Гидросульфит калия
1,88
E231
орто-Фенилфенол
1,00
E232
орто-Фенилфенол, натриевая соль
1,13
E265
Дегидрацетовая кислота
1,00
E266
Дегидрацетат натрия - H2 O
1,24
E280
Пропионовая кислота
1,00
E281
Пропионат натрия
1,30
E282
Пропионат кальция
1,26
E283
Пропионат калия
1,51
E338
Ортофосфорная кислота
1,38
E339i
Ортофосфат натрия 1-замещенный
1,69
E339i
Ортофосфат натрия 1-замещенный - H2 O
1,94
Ортофосфат натрия 1-замещенный - 2H2 O
2,20
E339ii
Ортофосфат натрия 2-замещенный
2,00
Ортофосфат натрия 2-замещенный - 2H2 O
2,51
Ортофосфат натрия 2-замещенный - 7H2 O
3,78
Ортофосфат натрия 2-замещенный - 12H2 O
5,05
E339iii
Ортофосфат натрия 3-замещенный
2,31
Ортофосфат натрия 3-замещенный - H2 O
2,56
Ортофосфат натрия 3-замещенный - 12H2 O
5,35
E340i
Ортофосфат калия 1-замещенный
1,92
E340ii
Ортофосфат калия 2-замещенный
2,45
E340iii
Ортофосфат калия 3-замещенный
2,99
E341i
Ортофосфат кальция 1-замещенный
1,65
E341ii
Ортофосфат кальция 2-замещенный - 2H2 O
2,43
E341iii
Моногидропирофосфат натрия - H2 O
2,36
E451i
Ортофосфат кальция 3-замещенный - H2 O
2,36
E450i
Дигидропирофосфат натрия
1,56
E450ii
Пирофосфат натрия
1,87
E450iii
Пирофосфат натрия - 10H2 O
3,14
E450iv
Дигидропирофосфат калия
1,79
E450v
Пирофосфат калия
2,33
Пирофосфат калия - 3H2 O
2,71
E450vi
Пирофосфат кальция
1,79
E450vii
Дигидропирофосфат кальция
1,52
E451i
Трифосфат натрия 5-замещенный
1,73
Трифосфат натрия 5-замещенный - 6H2 O
2,24
E451ii
Трифосфат калия 5-замещенный
2,10
E452i
Полифосфат натрия
1,44
E452ii
Полифосфат калия
1,66
E452iii
Полифосфат натрия-кальция
1,56
E452iv
Полифосфаты кальция
1,67
E452v
Полифосфаты аммония
1,37
--------------------------------
<*> Количество (г) соединения, соответствующее 1 г консерванта (кислоты, оксида).
Открыть полный текст документа