См. Прогноз на 2025 год и на плановый период 2026 и 2027 годов.

Агропромышленный комплекс

Агропромышленный комплекс Российской Федерации в последние годы демонстрирует уверенный рост. Благоприятные природно-климатические условия, хорошая конъюнктура на отдельных мировых продовольственных рынках и меры государственной поддержки способствуют сохранению положительной динамики в отрасли и увеличению объемов производства сельскохозяйственной и пищевой продукции.

В 2023 году с учетом погодных условий и высокой базы относительно 2022 года на фоне рекордных урожаев сбор сельскохозяйственных культур ожидается ниже уровня прошлого года. Так, урожай зерновых и зернобобовых культур ожидается в объеме порядка 130 млн тонн, овощей - 13,9 млн тонн.

Увеличение внутреннего производства сельскохозяйственной продукции, планы компаний отрасли по увеличению объемов производства, наращиванию экспорта, а также стабилизация платежеспособности населения будут способствовать дальнейшему росту производства пищевых продуктов. К 2026 году ожидается увеличение объемов производства сельскохозяйственной продукции на 1,6% относительно 2022 года, пищевой промышленности - на 12,3%.

В целях достижения прогнозируемых объемов производства сельскохозяйственной и пищевой продукции важнейшим условием по-прежнему является сохранение благоприятных условий для привлечения инвестиций. Агропромышленный комплекс в целом и производство пищевой продукции в частности имеют значительный инвестиционный потенциал. В рамках Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия реализуется широкий спектр мер государственной поддержки, направленных на привлечение инвестиционных вложений в агропромышленный комплекс.

С ростом объемов производства агропродукции важнейшей задачей является поиск возможных рынков сбыта с учетом того, что на внутреннем рынке по большинству видов продукции наблюдается довольно высокая насыщенность. В связи с этим оказывается государственная поддержка в части расширения доступа российской продукции на зарубежные рынки, главным из которых остается Юго-Восточная Азия, Южная Азия, Китай, а также рынки Ближнего Востока и Африки. Ключевой экспортируемой продукцией является продукция зерновой и масложировой отраслей, рыба и морепродукты.

Таблица. Динамика производства основных видов продукции агропромышленного комплекса, в % к предыдущему году

2022

2023

2024

2025

2026

Сельское хозяйство

10,2

-3,4

2,3

1,5

1,3

Зерновые и зернобобовые культуры

29,9

-17,6

-0,8

1,9

1,1

Сахарная свекла

18,6

-1,8

-9,3

1,5

1,4

Подсолнечник

4,5

-2,2

-5,0

5,3

4,4

Картофель

4,8

-4,9

2,2

1,1

0,5

Овощи

3,8

-0,3

3,8

1,4

0,7

Скот и птица (в живом весе)

3,0

2,2

2,4

0,7

1,5

Молоко

2,0

1,0

0,6

0,2

0,1

Яйца

2,7

0,8

0,6

0,6

0,2

Производство пищевых продуктов

1,1

5,8

2,2

1,9

1,9

Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок

2,8

-1,3

5,0

1,6

1,6

Масла растительные нерафинированные

20,7

3,9

0,0

3,7

2,4

Мясо и субпродукты

5,3

1,4

0,5

0,5

0,5

Сыры, продукты сырные, творог

2,4

0,7

0,2

0,2

0,2

Валовой сбор зерновых и зернобобовых культур в перспективе до 2026 года снизится до 133,0 млн тонн, что на 15,6% ниже уровня 2022 года из-за эффекта высокой базы на фоне рекордного урожая зерновых.

В 2023 году сбор сахарной свеклы сократится на 1,8% относительно 2022 года и составит 48 млн тонн (по сравнению с 48,9 млн тонн в 2022 году). В 2026 году объем производства сахара белого свекловичного в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок составит 6,5 млн тонн (+6,9% к уровню 2022 года). Рост производства связан с увеличением площадей под сахарной свеклой и ростом ее урожайности в Российской Федерации.

В 2022 году урожай подсолнечника составил 16,4 млн тонн. В 2023 году объемы производства подсолнечника оцениваются ниже уровня прошлого года на 2,2% (около 16 млн тонн). К 2026 году сбор подсолнечника прогнозируется в размере 16,7 млн тонн (+2,1% к 2022 году). С учетом высокого урожая прошлого года в 2023 году выработка масел растительных увеличится на 3,9% до 8,2 млн тонн. Прирост производства масел растительных нерафинированных к 2026 году составит 10,2% относительно уровня 2022 года.

В 2026 году производство овощей (открытого и закрытого грунта) и картофеля прогнозируется на уровне 14,3 млн тонн (+5,7% к 2022 году) и 18,6 млн тонн (-1,1% к 2022 году) соответственно.

На развитие отрасли животноводства в среднесрочной перспективе будут оказывать влияние технологическая модернизация, повышение эффективности производства, снижение производственных затрат, развитие логистики и выход на новые экспортные рынки. К 2026 году производство скота и птицы на убой (в живом весе) превысит 17 млн тонн.

Рост показателей в животноводстве будет обеспечиваться в основном за счет наращивания производства в мясном подкомплексе, который в последние годы демонстрирует уверенный рост и на развитие которого влияет наращивание объемов производства скота и птицы на убой. Для дальнейшего эффективного развития животноводства основными задачами станут увеличение объемов глубокой переработки мясного сырья и переход на безотходные технологии, развитие племенной базы, реализация мер по предупреждению распространения и ликвидации африканской чумы свиней (АЧС) и иных болезней на территории страны, а также реализация последовательной и долгосрочной политики по открытию внешних рынков, которая позволит Российской Федерации стать крупным мировым игроком на рынке мяса. В 2026 году, исходя из прогнозов производства животноводческого сырья, объемы промышленной выработки мяса и субпродуктов составят около 10 млн тонн.

В молочном секторе в последние годы наблюдались положительные тенденции в развитии производства молока и молочных продуктов. В 2023 году ожидается продолжение роста производства сырого молока, в том числе за счет повышения продуктивности скота. В среднесрочной перспективе высокий уровень инвестиционной активности в отрасли, внедрение нового оборудования и технологий, повышение продуктивности за счет оказания государственной поддержки будут способствовать росту производства сырого молока к 2026 году на 1,9% к уровню 2022 года.

Увеличение сырьевой базы в среднесрочной перспективе положительно скажется на динамике производства молочной продукции и позволит наращивать производство молокосодержащих продуктов с длительным сроком хранения.

В части производства безалкогольных напитков техническое перевооружение отрасли позволило хорошими темпами наращивать объемы производства готовой продукции. В 2026 году прогнозируемый объем производства воды минеральной природной питьевой и воды питьевой, расфасованной в емкости, не содержащие добавки сахара или других подслащивающих или вкусоароматических веществ, составит 16,7 млрд полулитров.

В рыбохозяйственном комплексе в результате принятых в последние годы изменений в законодательстве в области рыболовства и сохранении водных биоресурсов в рыбной отрасли произошли серьезные изменения, внедрены новые механизмы, в том числе предоставление инвестиционных квот с обязательствами по строительству судов рыбопромыслового флота или рыбоперерабатывающих заводов.

В среднесрочной перспективе прогнозируется увеличение объемов добычи (вылова) водных биологических ресурсов, а также производства рыбы переработанной и консервированной, ракообразных и моллюсков. Так, к 2026 году ожидается рост объема добычи (вылова) водных биоресурсов на 5,9% относительно 2022 года, объема производства - на 10,0%.

Производственные мощности российских производителей табачной продукции позволяют обеспечить потребительский рынок страны курительными изделиями. В среднесрочной перспективе динамику производства табачной промышленности будет предопределять курс государства, направленный на формирование здорового образа жизни населения и повсеместная борьба с курением.