III. Объяснения и методы

6. Признак N 1. Животное: основная окраска (Масть)

Оценивается по цвету волосяного покрова у бычков и телочек в возрасте 6 месяцев.

7. Признак N 2. Животное: наличие дополнительной окраски

Оценивается по наличию или отсутствию волосяного покрова другой окраски.

8. Признак N 3. Животное: дополнительная окраска.

Оценивается по цвету дополнительной окраски волосяного покрова, составляющего меньшую часть площади тела у бычков и телочек в возрасте 6 месяцев.

9. Признак N 6. Животное: конфигурация дополнительной окраски.

Оценивается по форме дополнительной окраски.

Полосная конфигурация представляет собой продольные полосы разной длины и ширины (типична для Швицкой и Голштинской пород).

Поясная конфигурация представляет собой полосу кругового охвата туловища (типична для Голландской и Галловейской пород).

10. Признак N 9. Бычок: живая масса при рождении.

Теленок взвешивается через 6 часов после отела коровы на весах среднего класса точности с пределом взвешивания до 500 кг с допускаемой погрешностью не более 0,1%.

Степень выраженности признака соответствует следующим средним значениям, кг:

Степень выраженности

Молочные, молочно-мясные

Мясные

Индекс

Малая

менее 35

менее 30

3

Средняя

35 - 45

30 - 40

5

Большая

более 45

более 40

7

11. Признак N 10. Телочка: живая масса при рождении

Степень выраженности признака соответствует следующим средним значениям, кг:

Степень выраженности

Молочные, молочно-мясные

Мясные

Индекс

Малая

менее 30

менее 25

3

Средняя

31 - 40

25 - 35

5

Большая

более 40

более 35

7

12. Признак N 11. Бык: живая масса

Быки взвешиваются индивидуально в возрасте 12 месяцев.

Взвешивание проводится на весах с пределом взвешивания до 1000 кг и погрешностью взвешивания не более 1 кг.

Степень выраженности признака соответствует следующим средним значениям, кг:

Степень выраженности

Молочные, молочно-мясные

Мясные

Индекс

Малая

менее 270

менее 300

3

Средняя

270 - 390

300 - 400

5

Большая

более 390

более 400

7

13. Признак N 12. Бык в возрасте 24 месяцев: живая масса

Быки взвешиваются индивидуально в возрасте 24 месяца.

Взвешивание проводится на весах с пределом взвешивания до 1000 кг и погрешностью взвешивания не более 1 кг.

Степень выраженности признака соответствует следующим средним значениям, кг:

Степень выраженности

Молочные, молочно-мясные

Мясные

Индекс

Малая

менее 600

менее 570

3

Средняя

600 - 720

570 - 690

5

Большая

более 720

более 690

7

14. Признак N 13. Корова: живая масса

Коровы взвешиваются индивидуально на 2 - 3 месяцах после первого отела.

Взвешивание проводится на весах с пределом взвешивания до 1000 кг и погрешностью взвешивания не более 1 кг.

Степень выраженности признака соответствует следующим средним значениям, кг:

Степень выраженности

Молочные, молочно-мясные

Мясные

Индекс

Малая

менее 480

менее 430

3

Средняя

480 - 580

430 - 530

5

Большая

более 580

более 530

7

15. Признак N 14. Голова коровы: профиль

Определяется визуально.

00000010.png

00000011.png

00000012.png

1 вогнутый

2 прямой

3 выпуклый

16. Признак N 15. Голова быка: длина

Оценка проводится в возрасте 12 месяцев.

Длина головы измеряется мерным циркулем от средины затылочного гребня до носового зеркала.

Степень выраженности признака соответствует следующим средним значениям, см:

Степень выраженности

Молочные, молочно-мясные

Мясные

Индекс

Короткая

менее 36

менее 36

3

Средняя

36 - 42

36 - 41

5

Длинная

более 42

более 41

7

17. Признак N 16. Голова быка в возрасте 24 месяцев: длина

Оценку проводят в возрасте 24 месяцев.

Длина головы измеряется мерным циркулем от средины затылочного гребня до носового зеркала.

Степень выраженности признака соответствует следующим средним значениям, см:

Степень выраженности

Молочные, молочно-мясные

Мясные

Индекс

Короткая

менее 46

менее 40

3

Средняя

46 - 52

40 - 46

5

Длинная

более 52

более 46

7

18. Признак N 17. Голова коровы: длина

Оценка проводится на 2 - 3 месяцах после первого отела.

Степень выраженности признака соответствует следующим средним значениям, см:

Степень выраженности

Молочные, молочно-мясные

Мясные

Индекс

Короткая

менее 42

менее 35

3

Средняя

42 - 49

35 - 42

5

Длинная

более 49

более 42

7

19. Признак N 18. Лоб быка: ширина

Мерным циркулем измеряется расстояние между наиболее удаленными точками глазных орбит.

Степень выраженности признака соответствует следующим средним значениям, см:

Степень выраженности

Молочные, молочно-мясные

Мясные

Индекс

Узкий

менее 20

менее 19

3

Средний

20 - 24

19 - 23

5

Широкий

более 24

более 23

7

20. Признак N 19. Лоб быка в возрасте 24 месяцев: ширина

Мерным циркулем измеряется расстояние между наиболее удаленными точками глазных орбит.

Степень выраженности признака соответствует следующим средним значениям, см:

Степень выраженности

Молочные, молочно-мясные

Мясные

Индекс

Узкий

менее 20

менее 23

3

Средний

20 - 24

23 - 27

5

Широкий

более 24

более 27

7

21. Признак N 20. Лоб коровы: ширина

Степень выраженности признака соответствует следующим средним значениям, см:

Степень выраженности

Молочные, молочно-мясные

Мясные

Индекс

Узкий

менее 18

менее 21

3

Средний

18 - 22

21 - 25

5

Широкий

более 22

более 25

7

22. Признак N 21. Затылочный гребень коровы: профиль

Определяется визуально.

00000013.png

00000014.png

00000015.png

1 вогнутый

2 прямой

3 выпуклый

23. Признак N 23. Бедро: длина

Измеряется у быков в возрасте 12 месяцев по вертикали от центральной точки горизонтальной линии верхней границы седалищного бугра до бокового выступа нижней границы коленного сустава (чашки) (мерной лентой, рулеткой), см.

Степень выраженности признака соответствует следующим средним значениям, см:

Степень выраженности

Длина

Индекс

Короткое

менее 25

3

Среднее

25 - 33

5

Длинное

более 33

7

24. Признак N 26. Шея быка в возрасте 24 месяцев: профиль

Определяется визуально.

00000016.png

00000017.png

1

прямой

2

с верхним вырезом

00000018.png

00000019.png

3

с нижним вырезом

4

с "хоботом"

25. Признак N 27. Шея коровы: профиль

Определяется визуально.

00000020.png

00000021.png

00000022.png

1

прямой

2

с верхним вырезом

3

с нижним вырезом

26. Признак N 31. Бык: рост

Измеряется мерной палкой в наивысшей точке крестцовой кости.

00000023.png

Степень выраженности признака соответствует следующим средним значениям, см:

Степень выраженности

Молочные, молочно-мясные

Мясные

Индекс

Низкий

менее 120

менее 126

3

Средний

120 - 132

126 - 140

5

Высокий

более 132

более 140

7

27. Признак N 32. Бык в возрасте 24 месяцев: рост

Измеряется мерной палкой в наивысшей точке крестцовой кости.

Степень выраженности признака соответствует следующим средним значениям, см:

Степень выраженности

Молочные, молочно-мясные

Мясные

Индекс

Низкий

менее 138

менее 130

3

Средний

128 - 150

130 - 142

5

Высокий

более 150

более 142

7

28. Признак N 33. Корова: рост

Степень выраженности признака соответствует следующим средним значениям, см:

Степень выраженности

Молочные, молочно-мясные

Мясные

Индекс

низкий

менее 130

менее 116

3

средний

130 - 142

116 - 133

5

высокий

более 142

более 133

7

29. Признак N 34. Грудь быка: ширина

Измеряется мерной палкой в самом широком месте по вертикали, касательной к заднему углу лопатки.

Степень выраженности признака соответствует следующим средним значениям, см:

Степень выраженности

Молочные, молочно-мясные

Мясные

Индекс

узкая

менее 30

менее 40

3

средняя

30 - 40

40 - 50

5

широкая

более 40

более 50

7

30. Признак N 35. Грудь быка в возрасте 24 месяца: ширина

Измеряется мерной палкой в самом широком месте по вертикали, касательной к заднему углу лопатки.

Степень выраженности признака соответствует следующим средним значениям, см:

Степень выраженности

Молочные, молочно-мясные

Мясные

Индекс

Узкая

менее 42

менее 47

3

Средняя

42 - 51

47 - 56

5

Широкая

более 51

более 56

7

31. Признак N 36. Грудь коровы: ширина

Степень выраженности признака соответствует следующим средним значениям, см:

Степень выраженности

Молочные, молочно-мясные

Мясные

Индекс

Узкая

менее 38

менее 43

3

Средняя

38 - 47

43 - 52

5

Широкая

более 47

более 52

7

КонсультантПлюс: примечание.

Нумерация пунктов дана в соответствии с официальным текстом документа.

27. Признак N 37 - 38. Грудь: ширина грудной кости

Измеряется мерным циркулем по горизонтали расстояние между верхними выступами грудной кости.

00000024.png

Степень выраженности признака соответствует следующим средним значениям, см:

Степень выраженности

Быки в возрасте 24 месяцев

Коровы

Индекс

Узкая

менее 32

менее 26

3

Средняя

32 - 41

26 - 35

5

Широкая

более 41+

более 35

7

КонсультантПлюс: примечание.

Нумерация пунктов дана в соответствии с официальным текстом документа.

33. Признак N 39. Грудь быка: глубина

Измеряется мерной палкой расстояние от холки до грудной кости по вертикали, касательной к заднему углу лопатки. У животных (особенно мясные породы скота) с сильно развитым подгрудком следует оттягивать его в сторону, таким образом, чтобы он не образовывал складки под мерной палкой.

Степень выраженности признака соответствует следующим средним значениям, см:

Степень выраженности

Молочные, молочно-мясные

Мясные

Индекс

Мелкая

менее 55

менее 60

3

Средняя

55 - 62

60 - 66

5

Глубокая

более 62

более 66

7

34. Признак N 40. Грудь быка в возрасте 24 месяца: глубина

Измеряется мерной палкой расстояние от холки до грудной кости по вертикали, касательной к заднему углу лопатки. У животных (особенно мясные породы скота) с сильно развитым подгрудком следует оттягивать его в сторону, таким образом, чтобы он не образовывал складки под мерной палкой.

Степень выраженности признака соответствует следующим средним значениям, см:

Степень выраженности

Молочные, молочно-мясные

Мясные

Индекс

мелкая

менее 67

менее 70

3

средняя

67 - 76

70 - 79

5

глубокая

более 76

более 79

7

35. Признак N 41. Грудь коровы: глубина

Степень выраженности признака соответствует следующим средним значениям, см:

Степень выраженности

Молочные, молочно-мясные

Мясные

Индекс

Мелкая

менее 62

менее 61

3

Средняя

62 - 71

61 - 72

5

Глубокая

более 71

более 72

7

36. Признак N 42. Грудь быка: обхват

Измеряется мерной лентой по вертикали, касательной к заднему углу лопатки.

Степень выраженности признака соответствует следующим средним значениям, см:

Степень выраженности

Молочные, молочно-мясные

Мясные

Индекс

Малый

менее 155

менее 195

3

Средний

155 - 165

195 - 210

5

Большой

более 165

более 210

7

37. Признак N 43. Грудь быка в возрасте 24 месяцев: обхват

Измеряется мерной лентой по вертикали, касательной к заднему углу лопатки.

Степень выраженности признака соответствует следующим средним значениям, см:

Степень выраженности

Молочные, молочно-мясные

Мясные

Индекс

Малый

менее 195

менее 200

3

Средний

195 - 210

200 - 215

5

Большой

более 210

более 215

7

38. Признак N 44. Грудь коровы: обхват

Степень выраженности признака соответствует следующим средним значениям, см:

Степень выраженности

Молочные, молочно-мясные

Мясные

Индекс

Малый

менее 180

менее 180

3

Средний

180 - 195

180 - 190

5

Большой

более 195

более 190

7

39. Признак N 45. Подгрудок быка в возрасте 24 месяцев: развитие

Определяется визуально по степени развития грудинки за линию передних ног соответственно эталонным породам.

40. Признак N 46. Спина коровы: ширина

Определяется визуально соответственно эталонным породам.

КонсультантПлюс: примечание.

Нумерация пунктов дана в соответствии с официальным текстом документа.

40. Признак N 47. Крестец быка: длина

Измеряется мерным циркулем расстояние от крайнего переднего выступа подвздошной кости (маклока) до крайнего заднего выступа внутреннего седалищного бугра.

Степень выраженности признака соответствует следующим средним значениям, см:

Степень выраженности

Молочные, молочно-мясные

Мясные

Индекс

Короткий

менее 36

менее 45

3

Средний

36 - 42

45 - 50

5

Длинный

более 42

более 50

7

41. Признак N 48. Крестец быка в возрасте 24 месяцев: длина

Измеряется мерным циркулем расстояние от крайнего переднего выступа подвздошной кости (маклока) до крайнего заднего выступа внутреннего седалищного бугра.

Степень выраженности признака соответствует следующим средним значениям, см:

Степень выраженности

Молочные, молочно-мясные

Мясные

Индекс

Короткий

менее 51

менее 55

3

Средний

51 - 57

55 - 61

5

Длинный

более 57

более 61

7

42. Признак N 49. Крестец коровы: длина

Степень выраженности признака соответствует следующим средним значениям, см:

Степень выраженности

Молочные, молочно-мясные

Мясные

Индекс

Короткий

менее 46

менее 50

3

Средний

46 - 52

50 - 56

5

Длинный

более 52

более 56

7

43. Признак N 50. Зад быка: ширина в маклоках

Измеряется мерным циркулем расстояние в наружных углах подвздошной кости (маклоках).

Степень выраженности признака соответствует следующим средним значениям, см:

Степень выраженности

Молочные, молочно-мясные

Мясные

Индекс

Узкий

менее 31

менее 42

3

Средний

31 - 43

42 - 50

5

Широкий

более 43

более 50

7

44. Признак N 51. Зад быка в возрасте 24 месяцев: ширина в маклоках

Измеряется мерным циркулем расстояние в наружных углах подвздошной кости (маклоках).

Степень выраженности признака соответствует следующим средним значениям, см:

Степень выраженности

Молочные, молочно-мясные

Мясные

Индекс

Узкий

менее 47

менее 53

3

Средний

47 - 53

53 - 59

5

Широкий

более 53

более 59

7

45. Признак N 52. Зад коровы: ширина в маклоках

Степень выраженности признака соответствует следующим средним значениям, см:

Степень выраженности

Молочные, молочно-мясные

Мясные

Индекс

Узкий

менее 44

менее 49

3

Средний

44 - 50

49 - 55

5

Широкий

более 50

более 55

7

46. Признак N 53. Зад быка: ширина в тазобедренных сочленениях

Измеряется мерным циркулем расстояние между крайними наружными выступами бедренной кости.

Степень выраженности признака соответствует следующим средним значениям, см:

Степень выраженности

Молочные, молочно-мясные

Мясные

Индекс

Узкий

менее 34

менее 45

3

Средний

34 - 40

45 - 49

5

Широкий

более 40

более 49

7

47. Признак N 54. Зад быка в возрасте 24 месяцев: ширина в тазобедренных сочленениях

Измеряется мерным циркулем расстояние между крайними наружными выступами бедренной кости.

Степень выраженности признака соответствует следующим средним значениям, см:

Степень выраженности

Молочные, молочно-мясные

Мясные

Индекс

Узкий

менее 44

менее 50

3

Средний

44 - 50

50 - 56

5

Широкий

более 50

более 56

7

48. Признак N 55. Зад коровы: ширина в тазобедренных сочленениях

Степень выраженности признака соответствует следующим средним значениям, см:

Степень выраженности

Молочные, молочно-мясные

Мясные

Индекс

Узкий

менее 41

менее 47

3

Средний

41 - 47

47 - 53

5

Широкий

более 47

более 53

7

49. Признак N 56 Зад быка: полуобхват

Измеряется мерной лентой от бокового выступа левого коленного сустава назад под хвост до той же точки правого колена.

00000025.png

Степень выраженности признака соответствует следующим средним значениям, см:

Степень выраженности

Молочные, молочно-мясные

Мясные

Индекс

Малый

менее 83

менее 87

3

Средний

83 - 99

87 - 110

5

Большой

более 99

более 110

7

50. Признак N 57. Зад быка в возрасте 24 месяцев: полуобхват

Степень выраженности признака соответствует следующим средним значениям, см:

Степень выраженности

Молочные, молочно-мясные

Мясные

Индекс

Малый

менее 103

менее 109

3

Средний

103 - 119

109 - 125

5

Большой

более 119

более 125

7

50. Признак N 58. Зад коровы: полуобхват

Степень выраженности признака соответствует следующим средним значениям, см:

Степень выраженности

Молочные, молочно-мясные

Мясные

Индекс

Малый

менее 96

менее 101

3

Средний

96 - 110

101 - 116

5

Большой

более 110

более 116

7

51. Признак N 59. Бычки и телки: кулардность

Определяется визуально у бычков и телок в области крестца и бедер по раздвоенности их глубоким желобом (так называемая двойная мускулатура). Бедра и крестец сильно утолщены и заполнены мышцами.

00000026.png

52. Признак N 60. Таз коровы: положение

Определяется по высоте расположения седалищных бугров относительно маклоков.

Степень выраженности признака соответствует следующим средним значениям, см:

Степень выраженности

Описание

Индекс

Приподнятый

седалищные бугры выше маклоков более чем на 4 см

3

Прямой

разница расположения седалищных бугров и маклоков по высоте не более 4 см

5

Свислый

седалищные бугры ниже маклоков более, чем на 4 см

7

53. Признак N 61. Таз быка: ширина

Измеряется мерным циркулем расстояние между наружными выступами седалищных бугров.

Степень выраженности признака соответствует следующим средним значениям, см:

Степень выраженности

Молочные, молочно-мясные

Мясные

Индекс

Узкий

менее 29

менее 32

3

Средний

29 - 35

32 - 38

5

Широкий

более 35

более 38

7

54. Признак N 62. Таз быка в возрасте 24 месяца: ширина

Измеряется мерным циркулем расстояние между наружными выступами седалищных бугров.

Степень выраженности признака соответствует следующим средним значениям, см:

Степень выраженности

Молочные, молочно-мясные

Мясные

Индекс

Узкий

менее 36

менее 38

3

Средний

36 - 42

38 - 44

5

Широкий

более 42

более 44

7

55. Признак N 63. Таз коровы: ширина

Степень выраженности признака соответствует следующим средним значениям, см:

Степень выраженности

Молочные, молочно-мясные

Мясные

Индекс

Узкий

менее 32

менее 34

3

Средний

32 - 38

34 - 40

5

Широкий

более 38

более 40

7

КонсультантПлюс: примечание.

Нумерация пунктов дана в соответствии с официальным текстом документа.

55. Признак N 64. Туловище быка: длина

Измеряется мерной палкой расстояние от крайней передней точки выступа плечевой кости до крайнего заднего внутреннего выступа седалищного бугра.

00000027.png

Степень выраженности признака соответствует следующим средним значениям, см:

Степень выраженности

Молочные, молочно-мясные

Мясные

Индекс

Короткое

менее 130

менее 133

3

Среднее

130 - 135

133 - 145

5

Длинное

более 135

более 145

7

56. Признак N 65. Туловище быка в возрасте 24 месяцев: длина

Измеряется мерной палкой расстояние от крайней передней точки выступа плечевой кости до крайнего заднего внутреннего выступа седалищного бугра.

Степень выраженности признака соответствует следующим средним значениям, см:

Степень выраженности

Молочные, молочно-мясные

Мясные

Индекс

Короткое

менее 161

менее 153

3

Среднее

161 - 173

153 - 164

5

Длинное

более 173

более 164

7

57. Признак N 66. Туловище коровы: длина

Степень выраженности признака соответствует следующим средним значениям, см:

Степень выраженности

Молочные, молочно-мясные

Мясные

Индекс

Короткое

менее 153

менее 145

3

Среднее

153 - 165

145 - 158

5

Длинное

более 165

более 158

7

58. Признак N 67. Туловище быка: глубина

Измеряется мерной палкой глубина средней части туловища в области последнего ребра.

Полный текст документа вы можете просмотреть в коммерческой версии КонсультантПлюс.