Зеленый список (применяемые свободно, но это не отменяет необходимости учета количества белка и аминокислот)

ЗЕЛЕНЫЙ СПИСОК

(применяемые свободно, но это не отменяет необходимости учета количества белка и аминокислот)

Фрукты и ягоды

свежие и консервированные (или приготовленные в сахаре) фрукты: абрикосы, айва, ананас, апельсин, арбуз, виноград, гранат, груши, грейпфрут, гуава, дыня, ежевика, изюм, инжир (свежий, но не сушеный), киви, клубника, крыжовник, лимон, малина, манго, мандарин, нектарин, оливки, персик (свежий, но не сушеный), слива, смородина свежая (черная, красная, белая), терн, черника, чернослив, шелковица, яблоки, фруктовые салаты, засахаренные ягоды и фрукты

Овощи и зелень

Овощи за исключением бобовых (артишоки, баклажаны, брюква, кабачки, кресс-салат, капуста бело- и краснокочанная, каперсы, корнишон, лук-порей и репчатый, морковь, огурцы, пастернак, патиссоны, перец (красный, зеленый, желтый, оранжевый), помидоры, петрушка и любая зелень, ревень, редис, репа, свекла, сельдерей, салат латук, тыква, фенхель, маринованный лук, чеснок, овощи, зелень)

Картофель во всех видах приготовления (с осторожностью при патологии почек, т.к. много калия);

Овощные продукты в виде спредов, соусов, супов;

Фрукты;

Фруктовые морсы, соки, фреши, смузи, лимонады, компот;

Крупа и зерновые

мука рисовая и кукурузная, крахмал тапиоки, кукурузный и картофельный, тапиока, саго

Сахар и сладости

Сахар, фруктоза, глюкоза, молочный сахар, мальтодекстрин, солодовый экстракт, варенье, джемы, конфитюры, сиропы, мед, мармелад, леденцы, прозрачная карамель, сахарная вата, фруктовое мороженое (замороженный сок), щербет фруктовый

Напитки

питьевая вода, в том числе бутилированная и газированная, минеральные воды, газированные напитки (но не с "Аспартамом"), соки, нектары, чай, черный кофе

Разное

желирующие вещества (агар-агар, пектин, растительные смолы-камеди), пищевые ароматизаторы и красители (ваниль, ванилин, миндальная эссенция, перечная мята, шафран), горчица, душистые травы, перец, специи, уксус