Минеральные вещества для органа зрения

Помимо витаминов зрительный анализатор нуждается в минеральных веществах.

Цинк. Одним из важнейших веществ, необходимых для нормального зрения, является цинк. Он требуется для поддержания структуры зрительного нерва. Он способствует поддержанию витамина A на должном уровне, улучшает микроциркуляцию крови и кислородное снабжение в сетчатке. Цинк участвует в образовании внутриглазной влаги, участвует в обеспечении трофических процессов в оптических средах. Недостаток цинка вызывает уменьшение миелинизации нервных волокон, приводя к оптической нейропатии. Кроме того, дефицит цинка может стать причиной нарушения темновой адаптации.

Селен. Сохраняет остроту зрения и ограждает глаза от инфекций. Он также защищает ткани глаза от разрушающего действия кислородных радикалов (антиоксидант).

Калий. Жизненно важным элементом, регулирующим процессы внутриклеточного обмена, является калий. Калий участвует в передаче нервных импульсов, а также оказывает диуретическое действие, т.е. усиливает выделение из организма воды, обеспечивая нормальное давление крови на стенки сосудов, от него зависит состояние кровеносной системы. Будучи антагонистом натрия, калий используется против задержки лишней жидкости в организме, например, при повышенном потреблении поваренной соли. В некоторых странах по этой причине предложено выпускать поваренную соль с добавкой хлористого калия.

Калий является важнейшим микроэлементом для поддержания хорошего зрения:

- за счет способности улучшать кровоснабжение;

- регуляции давления в сосудах;

- нормального прохождения нервных импульсов;

- сокращения всех групп мышц глаза.

Недостаток калия сопровождается нарушением проводимости нервных импульсов по зрительному нерву, а также задержкой лишней жидкости в организме, развитием отеков и повышением кровяного давления в сосудах глаза.