Каротиноиды (бета каротин, лютеин, зеаксантин)

Бета каротин. Как провитамин A бета каротин имеет огромное значение для фоторецепции, поскольку витамин A обеспечивает нормальную деятельность зрительного анализатора, участвует в синтезе зрительного пигмента сетчатки и восприятии глазом света. Кроме того, бета каротин является одним из самых активных антиоксидантов и в этой роли участвует в защите глаз от воздействия свободных радикалов.

Лютеин и зеаксантин повышают функциональные возможности основных световоспринимающих клеток - фоторецепторов, которые обеспечивают и поддерживают все функции глаза: остроту зрения, цветовое восприятие, поля зрения и темновую адаптацию.

Витамины группы B. Для правильной работы периферической нервной системы важны витамины группы B. Мозг и глаза очень тесно связаны между собой. По сути дела глаза - это "часть мозга, вынесенная на периферию". Из-за недостатка перечисленных витаминов может нарушиться правильная передача нервных импульсов, поступающих в мозг от глаз, и как результат - различные искажения цветового восприятия, нечеткие контуры видимых предметов, трудности в фокусировании взгляда и т.д. При их недостатке может также появиться жжение, ощущение песка в глазах и повышенное слезотечение.

Витамин B₂ (рибофлавин). Рибофлавин вместе с витамином A защищают сетчатку глаза от избыточного воздействия ультрафиолетовых лучей, обеспечивают нормальное зрение - остроту, восприятие света и цвета, темновую адаптацию. Являются профилактическим лекарственным средством при дистрофии сетчатки.

Витамин C (аскорбиновая кислота). Этот витамин нормализует проницаемость капилляров, активно участвуя в метаболизме коллагена, необходимого для поддержания прочности их стенок. Так как оболочки глаза пронизаны огромным количеством капилляров, правильное их функционирование делает приток крови ко всем элементам глазного яблока свободным и беспрепятственным. Это в свою очередь ведет к тому, что все элементы глазного яблока получают необходимые для их правильного функционирования вещества и кислород, доставляемые кровью. Прочные стенки капилляров оболочек глаза предотвращают кровоизлияния в различные отделы глаза, что нередко сопутствует даже легким травмам. Прием аскорбиновой кислоты в комплексе с другими витаминами, в частности с витамином B₂, особенно рекомендуется при прогрессирующей миопии, вызывающей хрупкость сосудов.

Витамин E (токоферол). В тканях глаза обнаружено некоторое количество жирорастворимого витамина E, который активно защищает клеточные мембраны от разрушающего действия свободных радикалов. Именно он считается важнейшим элементом системы антиоксидантной защиты клеточных мембран, в том числе и хрусталика.

Витамин E нормализует проницаемость капилляров и предотвращает их ломкость, защищает нервные клетки глаза, уменьшает свертываемость крови, чем предотвращает образование тромбов, а также способствует формированию витамина A из бета каротина. Присутствие витамина E повышает остроту зрения, предотвращает помутнение хрусталика и развитие близорукости. Витамины A, C, E и особенно бета каротин, обладая антиоксидантными свойствами, совместно укрепляют сетчатку глаза. Витамин D (кальциферол). Основная задача витамина D - регуляция обмена кальция и фосфора. Этот витамин регулирует возбудимость нервных клеток, влияет на сокращаемость мышц, отвечая за подвижность глаз, участвует в свертываемости крови. Он вырабатывается в коже под воздействием солнечных лучей, вот почему так необходимо бывать на свежем воздухе в солнечную погоду и в светлое время суток.