По глубине ожога

- I степень - катаральное поражение (отек и гиперемия слизистой оболочки);

- II степень - эрозивное поражение (не выходящее за пределы собственной мышечной пластинки слизистой оболочки);

- III степень - язвенное поражение слизистой оболочки и подслизистого слоя;

- IV степень - язвенно-некротическое поражение (слизистого, подслизистого и мышечного слоев пищевода).