НОРМЫ

ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ СВЕЖИХ МАНДАРИНОВ И АПЕЛЬСИНОВ

ПРИ ХРАНЕНИИ И ОТПУСКЕ НА СКЛАДАХ И БАЗАХ

СИСТЕМЫ МВД СССР

(Устанавливаются в соответствии с Приказами

Министерства торговли СССР

и Госагропромышленного комитета СССР

от 26 марта 1980 г. N 75

и от 21 декабря 1987 г. N 289/954)

1. При хранении в складах с искусственным охлаждением, в процентах в сутки к массе:

───────────────────────────────┬────────────────┬─────────────────

│ Мандарины │ Апельсины

───────────────────────────────┼────────────────┼─────────────────

до 5 суток │ 0,06 │ 0,05

от 6 до 15 суток │ 0,04 │ 0,03

от 16 до 30 суток │ 0,04 │ 0,03

от 31 до 60 суток │ 0,04 │ 0,03

свыше 60 суток │ 0,05 │ 0,02

───────────────────────────────┴────────────────┴─────────────────

2. При исчислении естественной убыли свежих мандаринов и апельсинов при хранении по утвержденным нормам надлежит руководствоваться указанием о порядке применения норм естественной убыли свежих лимонов при хранении и отпуске согласно приложению 13 к настоящему Приказу.

Пример расчета норм естественной убыли свежих лимонов при хранении в охлаждаемых складах и холодильных камерах Приложение 15. НОРМЫ ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ СВЕЖИХ КАРТОФЕЛЯ, КАПУСТЫ, КОРНЕПЛОДОВ, ЛУКА И ЗЕЛЕНЫХ ОВОЩЕЙ ПРИ ПЕРЕВОЗКАХ В АВТОМОБИЛЯХ БОРТОВЫХ ИЛИ С ИЗОТЕРМИЧЕСКИМИ КУЗОВАМИ НА СКЛАДАХ И БАЗАХ СИСТЕМЫ МВД СССР

НОРМЫ ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ СВЕЖИХ МАНДАРИНОВ И АПЕЛЬСИНОВ ПРИ ХРАНЕНИИ И ОТПУСКЕ НА СКЛАДАХ И БАЗАХ СИСТЕМЫ МВД СССР

НОРМЫ

ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ СВЕЖИХ МАНДАРИНОВ И АПЕЛЬСИНОВ

ПРИ ХРАНЕНИИ И ОТПУСКЕ НА СКЛАДАХ И БАЗАХ

СИСТЕМЫ МВД СССР