1. Общие положения

183. Операции по очистке и сушке зерна, зернобобовых и масличных культур в элеваторах и складах производятся по распоряжению (форма N ЗПП-34), подписанному руководителем организации и руководителем лаборатории (приложение 2). Бланк формы - комбинированный, содержащий распоряжение и акт на очистку и на сушку.

Допускается формирование документов отдельно по сушке или по очистке.

В распоряжении указываются: наименование и масса зерна, подлежащего обработке, цель и способы обработки, до каких кондиций по каждому показателю качества нужно довести их, срок окончания работы и место складирования до и после обработки.

184. Материально ответственное лицо обязано обеспечить выполнение распоряжения и совместно с руководителем лаборатории оформить результаты работы актом (форма N ЗПП-34) не позднее следующего дня после ее окончания.

Акт должен быть подписан руководителем лаборатории, материально ответственным лицом, проверен и подписан главным бухгалтером и руководителем организации.

185. При оформлении очистки и сушки зерна в потоке масса до очистки и сушки в актах указывается исходя из данных по приемке зерна на эту поточную линию по журналам количественно-качественного учета хлебопродуктов (форма N ЗПП-36). Акты на очистку и сушку зерна в потоке составляют не реже одного раза в месяц.

186. На элеваторах, сушильно-очистительных башнях и механизированных складах, оборудованных стационарными весами, масса зерна, отпускаемого для очистки и сушки, определяется путем взвешивания.

187. При очистке партии зерна, хранящейся в складе, массу его до очистки определяют по данным бухгалтерского учета. Если очистке подвергали только часть зерна, хранящегося в складе, массу до очистки определяют путем взвешивания или путем обмера.