4.1. Официальное ветеринарно-санитарное свидетельство

Я, нижеподписавшийся Государственный ветеринарный врач

Российской Федерации, объявляю о своем ознакомлении с

соответствующими положениями законодательства Европейского союза и

свидетельствую, что рыбные продукты, описанные выше, были

произведены в соответствии с этими требованиями, а также что эти

продукты:

- поступили с перерабатывающих предприятий, реализующих

программу, основанную на принципах системы анализа рисков и

критических контрольных точек согласно положениям законодательства

Европейского союза;

- выловлены (добыты) и переработаны на судах, плавбазах и

других перерабатывающих предприятиях, находящихся под постоянным

контролем государственной ветеринарной службы, имеющих разрешение

на экспорт, отвечающих ветеринарным требованиям экспортирующей

страны с соблюдением ветеринарно-санитарных норм в соответствии с

требованиями, установленными Европейским союзом;

- удовлетворяют ветеринарно-санитарным стандартам и критериям,

установленным законодательством Европейского союза, касающимся

микробиологических критериев для продуктов питания;

- были упакованы, хранились и перевозились в соответствии с

положениями законодательства Европейского союза;

- были промаркированы в соответствии с положениями

законодательства Европейского союза;

- выполнены гарантии, предусмотренные остаточными планами,

представленные в соответствии с положениями законодательства

Европейского союза, касающимися живых животных и продукции,

получаемой из них, если животные были выращены в искусственных

условиях и успешно прошли процедуры официального контроля,

установленные законодательством Европейского союза.