4.1. Общие положения

На мукомольно-крупяных и комбикормовых предприятиях, кроме основных производственных цехов, предназначенных для выработки продукции, имеются вспомогательные цехи, обслуживающие основное производство. К цехам вспомогательного производства относятся: энергосиловые цехи; ремонтно-механические мастерские, автомобильный транспорт; сушильное хозяйство; цехи реализации и другие.

Услуги и работа внутризаводского характера, выполняемые цехами вспомогательного производства для основных и других вспомогательных цехов, а также общезаводских служб, относятся на цехи и службы-потребители в плане по сметной себестоимости (без включения общепроизводственных расходов), а в текущем учете - по фактической себестоимости.

Услуги цехов вспомогательного производства в тех случаях, когда они оказываются в небольших количествах и потребляются внутри предприятия, могут обособленно не калькулироваться. Затраты по содержанию таких производств следует относить непосредственно на счета по обслуживанию и управлению производством и общехозяйственные расходы.

При этом должен быть обеспечен надлежащий контроль за произведенными затратами.

Учет затрат вспомогательных цехов организуется по элементам затрат:

а) Материальные затраты за вычетом отходов,

б) Затраты на оплату труда,

в) Амортизация основных средств,

г) Прочие расходы.