Главная
Документы
НОРМЫ ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ ПИЩЕВОЙ ЦЕЛЬНОЙ, ДЕФИБРИНИРОВАННОЙ, СТАБИЛИЗИРОВАННОЙ КРОВИ, ПЛАЗМЫ (СЫВОРОТКИ) И ФОРМЕННЫХ ЭЛЕМЕНТОВ КРОВИ В БЛОКАХ, УПАКОВАННЫХ В ПОЛИМЕРНЫЕ ПЛЕНКИ, ПРИ ЗАМОРАЖИВАНИИ

Приложение N 22

к Приказу Минсельхоза России

от 16 августа 2007 г. N 395

НОРМЫ

ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ ПИЩЕВОЙ ЦЕЛЬНОЙ, ДЕФИБРИНИРОВАННОЙ,

СТАБИЛИЗИРОВАННОЙ КРОВИ, ПЛАЗМЫ (СЫВОРОТКИ) И ФОРМЕННЫХ

ЭЛЕМЕНТОВ КРОВИ В БЛОКАХ, УПАКОВАННЫХ В ПОЛИМЕРНЫЕ

ПЛЕНКИ, ПРИ ЗАМОРАЖИВАНИИ

В процентах (к массе сырья)

┌──────────────────────────────────────────────────────┬───────────────────────┐

│ Вид продукции │ Норма │

├──────────────────────────────────────────────────────┼───────────────────────┤

│Цельная, дефибринированная, стабилизированная кровь │ 0,13 │

│крупного рогатого скота │ │

│Цельная, дефибринированная, стабилизированная кровь │ 0,15 │

│свиней │ │

│Плазма (сыворотка) крови крупного рогатого скота и │ 0,08 │

│свиней │ │

│Форменные элементы крови крупного рогатого скота и │ 0,09 │

│свиней │ │

└──────────────────────────────────────────────────────┴───────────────────────┘