Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 03.09.2007 N 68 "О запрещении использования пищевой добавки E 128" (Зарегистрировано в Минюсте РФ 01.10.2007 N 10212)

Зарегистрировано в Минюсте РФ 1 октября 2007 г. N 10212

Я, Главный государственный санитарный врач Российской Федерации Г.Г. Онищенко, проанализировав информацию о применении пищевой добавки - красителя Красный 2G (Red 2G), отмечаю:

Постановлением Европейской комиссии по срочным мерам по запрещению использования в пищевой промышленности пищевой добавки - красителя Красный 2G (Red 2G) (решение от 26.07.2007 N 884/2007) официально запрещено использование пищевой добавки, имеющей индекс - E 128.

Указанный краситель входит в список пищевых добавок для производства пищевых продуктов (Приложение 1 к СанПиН 2.3.2.1293-03 <*> и Приложение 7 к СанПиН 2.3.2.1078-01 <**>) и разрешен для использования в пищевой промышленности при производстве сосисок с содержанием зерновых и бобовых более 6% и изделий из измельченного мяса ("городское мясо") с содержанием зерновых, бобовых и овощей более 4% с максимально допустимым уровнем в продуктах 20 мг/кг, при этом область применения пищевой добавки Красный 2G (Red 2G) E 128 строго нормирована (пункты 3.10.14 и 3.11.4 СанПиН 2.3.2.1293-03 <*>).

--------------------------------

<*> Зарегистрировано в Минюсте России 02.06.2003 регистрационный номер 4613.

<**> Зарегистрировано в Минюсте России 22.03.2002 регистрационный номер 3326.

Принятые в Российской Федерации нормы применения пищевой добавки E 128 Red 2G соответствуют нормам, принятым в Европейском союзе (директива 94/36/ЕС).

Основанием для рассмотрения в Европейской Комиссии вопроса о запрещении использования пищевого красителя E 128 Красный 2G стали результаты исследований, проведенных Европейским агентством по пищевым стандартам (EFSA), приведенные в отчете Научного совета по пищевым добавкам, ароматизаторам, технологическим вспомогательным средствам и материалам, контактирующим с пищевыми продуктами (отчет от 5 июля 2007 г). В отчете EFSA показано, что моно-азо краситель Красный 2G метаболизируется в анилин, который является генотоксичным соединением.

С целью предупреждения угрозы возникновения массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) населения и в соответствии с Федеральными законами от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", ст. 51 (Собрание законодательства Российской Федерации, 1999, N 14, ст. 1650), от 01.01.2000 N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", ст. 17, 21 (Собрание законодательства Российской Федерации, 2000, N 2, ст. 150), постановляю:

1. Не допускать ввоз на территорию Российской Федерации, а также производство и оборот пищевых продуктов, изготовленных с использованием пищевой добавки E 128, до получения результатов углубленных токсиколого-гигиенических исследований.

2. Юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям, занимающимся производством и оборотом пищевой добавки E 128 и пищевых продуктов, изготовленных с ее использованием, снять с реализации указанную продукцию.

3. ГУ НИИ питания РАМН (по согласованию) и Федеральному государственному учреждению здравоохранения "Федеральный центр гигиены и эпидемиологии" в течение 2007 года провести углубленные токсиколого-гигиенические исследования добавки E 128 - красителя Красный 2G (Red 2G).

4. Руководителям управлений Роспотребнадзора по субъектам Российской Федерации:

4.1. Принять меры по контролю за соблюдением юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями настоящего Постановления;

4.2. Довести текст настоящего Постановления до сведения юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, занятых в сфере производства и оборота пищевых продуктов, а также осуществляющих ввоз пищевых продуктов на территорию Российской Федерации.

5. Контроль за исполнением настоящего Постановления возложить на заместителя Главного государственного санитарного врача Российской Федерации Н.В. Шестопалова.

Г.Г.ОНИЩЕНКО