Каши сухие на молочной основе, требующие варки и быстрорастворимые (моментального приготовления) (на 100 г сухого продукта) \ КонсультантПлюс

Главная
Документы
Каши сухие на молочной основе, требующие варки и быстрорастворимые (моментального приготовления) (на 100 г сухого продукта)

Документ утратил силу или отменен. Подробнее см. Справку

Каши сухие на молочной основе, требующие варки и быстрорастворимые (моментального приготовления) (на 100 г сухого продукта)
Влага	Не более 8 г	+
Белок	12 - 20 г	+
Белок	Не менее 7,0 г в кашах, требующих восстановления цельным или частично разведенным коровьим молоком	+
Жир	10 - 18 г	+
	Не менее 5,0 г в кашах на цельном молоке, массовая доля которого составляет менее 25 процентов, при условии добавления в восстановленную кашу сливочного или растительного масла	-
	Не менее 0,5 г в кашах на обезжиренном молоке при условии их восстановления цельным молоком либо добавления в восстановленную кашу сливочного или растительного масла	-
Углеводы, в том числе	60 - 70 г	-
сахароза <3>	Не более 20 г	-

--------------------------------

<1> Допускается замена сахарозы фруктозой в количестве не более чем 5 граммов.

<2> Допускается замена сахарозы фруктозой в количестве не более чем 3 грамма.

<3> Допускается замена сахарозы фруктозой в количестве не более чем 10 граммов.