Введение

По действующему в Российской Федерации законодательству крестьянское (фермерское) хозяйство представляет собой форму свободного предпринимательства и на основе использования находящейся в его собственности или арендованной им земли и имущества осуществляет производство, переработку и реализацию сельскохозяйственной продукции.

Крестьянское (фермерское) хозяйство является самостоятельным и равноправным субъектом хозяйственной деятельности и пользуется правами юридического лица: открывает расчетный и другие счета в банке, вступает в деловые отношения с предприятиями, организациями, гражданами, выполняет необходимые обязательства.

Являясь юридическим лицом, крестьянское хозяйство обязано вести учет своего имущества, обязательств и хозяйственных операций, методологические основы которого установлены Положением о бухгалтерском учете и отчетности в Российской Федерации (утверждено Приказом Министерства финансов Российской Федерации 20 марта 1992 г. N 10).

Учитывая особый статус крестьянских (фермерских) хозяйств, они могут вести учет способом простой "однократной записи", не применяя счета бухгалтерского учета и метод двойной записи (т.е. так, как это и предусматривается в настоящих рекомендациях).

Главными задачами учета являются: обеспечение контроля за наличием и движением имущества, использованием материальных ресурсов и денежных средств; своевременное предупреждение негативных явлений в хозяйственно-финансовой деятельности; выявление и мобилизация внутрихозяйственных резервов; формирование полной и достоверной информации о хозяйственных процессах и финансовых результатах хозяйственной деятельности. Учет помогает избавиться от неаккуратности, невнимательности, неточности, приучает к бережливости, заставляет считать деньги, развивает деловитость и предприимчивость.

Учет хозяйственной деятельности предполагает систематическое ведение записей в учетных регистрах (журналах, книгах или на отдельных листах). Записи в учетных регистрах производятся после совершения хозяйственной операции на основании первичных учетных документов, составленных по типовым формам, утвержденным соответствующими ведомствами, или по формам, составленным самостоятельно самим фермером.

Движение имущества и продукции внутри крестьянского (фермерского) хозяйства, в отличие от государственных и коллективных сельскохозяйственных предприятий, первичными документами, как правило, не оформляется.

Первичные учетные документы составляются в момент совершения хозяйственной операции, а если это почему-либо невозможно - непосредственно по окончании операции. Они должны содержать следующие обязательные реквизиты: наименование документа (формы); дату составления;

содержание хозяйственной операции; измерители хозяйственной операции (в количественном и стоимостном выражении); наименование должностей лиц, ответственных за совершение хозяйственной операции и правильность ее оформления; личные подписи и их расшифровку.

Первичными документами по типовым формам оформляются, в основном, безналичные расчеты между крестьянским (фермерским) хозяйством, покупателями произведенной им продукции и предприятиями, поставляющими ему материально-технические ресурсы.

Безналичные расчеты производятся путем перечисления (перевода) денежных средств со счета плательщика на счет получателя с помощью различных банковских операций (кредитных и расчетных). При этом посредником при расчетах выступают банки. Хозяйства самостоятельно выбирают банк для кредитно-расчетного и кассового обслуживания. По заявлению хозяйства банк открывает ему расчетный счет, которому присваивает определенный номер. На расчетном счете хозяйства сосредоточиваются свободные денежные средства и поступления за реализованную продукцию, краткосрочные и долгосрочные ссуды банка и прочие зачисления. С расчетного счета производятся почти все платежи хозяйства: оплата поставщикам за материалы, погашение задолженности и т.п. Выдача денег, а также безналичные перечисления с этого счета банком осуществляются по распоряжению владельца счета. Все платежи с расчетного счета осуществляются в очередности, определяемой владельцем счета (как правило, в календарной очередности поступления расчетных документов), за исключением так называемого принудительного списания по документам других предприятий, организаций, финансовых органов в установленном законодательством порядке. Кроме расчетного счета банк может открывать и другие счета - текущий и специальный - для хранения средств строго целевого назначения (на капитальные вложения, чековые книжки).

Наиболее распространенными первичными документами типовых форм, которые применяются для оформления расчетных операций, являются: объявление на взнос наличными, чек (денежный), платежное поручение, расчетный чек, платежное требование - поручение.

Объявление на взнос наличными выписывается при взносе наличных денег на расчетный счет.

Чек (денежный) является распоряжением хозяйства банку о выдаче с расчетного счета указанной в нем суммы наличных денег.

Платежное поручение - это поручение хозяйства банку о перечислении определенной суммы со своего счета на расчетный счет получателя. Такими получателями могут быть поставщики, финансовые органы, страховые и другие организации. При расчетах с гражданами хозяйство может перевести деньги через предприятие связи.

Для перечисления денег со своего расчетного счета на расчетный счет получателя хозяйство может использовать также расчетный чек, который по сравнению с денежным чеком имеет другую форму. Чеки выписываются на бланках, выдаваемых банком в виде книжки, при этом виды чеков могут быть различными. Чековую книжку банк выдает хозяйству по специальному заявлению.

Платежное требование - поручение представляет собой требование поставщика к покупателю оплатить на основании направленных в обслуживающий банк плательщика расчетных и отгрузочных документов поставленную продукцию, выполненные работы, оказанные услуги.

Кроме перечисленных документов при расчетах с поставщиками часто используют счет - фактуру, в котором перечисляется ассортимент, количество, продажная цена и общая стоимость отгруженной или отпущенной продукции.

Хозяйство периодически получает от банка выписку из расчетного счета, т.е. перечень произведенных им за прошедший период операций по счетам хозяйства. К выписке банка прилагаются документы, полученные от других предприятий и организаций, на основании которых зачислены или списаны средства, а также документы, выписанные хозяйством.

Выписки банка фермер использует для контроля за движением денежных средств и как основание для записей в соответствующих учетных регистрах (см. пример).

Заносят необходимые сведения в первичные документы при помощи пишущей машинки, чернилами или шариковой ручкой, в учетные регистры - удобнее чернилами или шариковой ручкой; ошибки исправляют зачеркиванием неправильной записи так, чтобы ее можно было прочитать, над зачеркнутой делают правильную запись. Учетные регистры и первичные документы хранят в специально отведенном месте (обычно в папках), первичные документы - в календарной последовательности их получения или составления с тем, чтобы при необходимости отыскать без больших затрат времени. Срок хранения большей части первичных документов и учетных регистров установлен в три года, после чего они могут быть уничтожены. Документы, связанные с начислением и выплатой дохода (оплаты труда), хранят постоянно.

Учет хозяйственной деятельности ведет, как правило, лично глава крестьянского хозяйства или любой из его членов, имеющий необходимые навыки. По желанию для выполнения обязанностей бухгалтера могут привлекаться специалисты со стороны.

Необходимо иметь в виду, что отчетным годом для всех предприятий и организаций считается период с 1 января по 31 декабря (включительно), в связи с чем все итоги хозяйственной деятельности подводятся по состоянию на конец (начало) года и записи, сделанные в учетных регистрах, например, 1-го января следует отнести уже к следующему году.

Учетными регистрами, рекомендуемыми для ведения в крестьянском (фермерском) хозяйстве являются:

1. Книга учета имущества крестьянского (фермерского) хозяйства (форма N 1-кх);

2. Книга учета продукции и материалов (форма N 2-кх);

3. Книга учета труда (форма N 3-кх);

4. Журнал учета хозяйственных операций (форма N 4-кх);

5. Ведомость финансовых результатов (форма N 5-кх).