Приложение 2. Равновесная влажность зерна при температуре 20 °C

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Относи- │ Равновесная влажность зерна, %

тельная ├─────┬──────┬─────┬─────┬──────┬────┬────┬─────┬────┬─────┬─────

влажность│пше- │рожь, │овес │куку-│просо │рис │соя │горох│кле-│под- │рапс

воздуха, │ница │ячмень│ │руза │ │ │ │ │ще- │сол- │

% │ │ │ │ │ │ │ │ │вина│неч- │

│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ник │

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20 │ 7,8 │ 8,3 │ 6,7 │ 8,2 │ 7,8 │7,5 │ 5,4│ 8,2 │3,5 │ 4,7 │ 3,9

│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

25 │ 8,5 │ 8,9 │ 7,4 │ 8,8 │ 8,5 │8,3 │ 5,9│ 8,9 │4,1 │ 4,8 │

│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

30 │ 9,2 │ 9,5 │ 8,2 │ 9,4 │ 9,1 │9,1 │ 6,4│ 9,5 │4,6 │ 4,9 │ 5,0

│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

35 │10,0 │ 10,2 │ 8,8 │10,0 │ 9,8 │9,7 │ 6,7│10,6 │5,0 │ 5,1 │

│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

40 │10,7 │ 10,9 │ 9,4 │10,7 │ 10,5 │10,3│ 7,1│11,6 │5,3 │ 5,3 │ 6,1

│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

45 │11,3 │ 11,6 │10,1 │11,3 │ 11,0 │10,8│ 7,5│12,3 │5,4 │ 5,5 │

│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

50 │11,8 │ 12,2 │10,7 │11,9 │ 11,6 │11,3│ 8,0│12,8 │5,5 │ 5,7 │ 6,7

│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

55 │12,4 │ 12,8 │11,3 │12,5 │ 12,1 │11,9│ 8,7│13,4 │5,7 │ 6,3 │

│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

60 │13,1 │ 13,5 │12,0 │13,2 │ 12,7 │12,5│ 9,5│14,1 │6,0 │ 7,0 │ 7,5

│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

65 │13,7 │ 14,3 │13,2 │14,0 │ 13,5 │13,1│10,2│14,7 │6,3 │ 7,3 │

│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

70 │14,3 │ 15,2 │14,4 │14,9 │ 14,3 │13,7│11,0│15,3 │6,6 │ 7,5 │ 8,5

│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

75 │15,1 │ 16,3 │15,6 │15,9 │ 15,1 │14,5│13,1│16,1 │7,4 │ 8,2 │

│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

80 │16,0 │ 17,4 │16,8 │16,9 │ 15,9 │15,2│15,3│17,0 │8,3 │ 9,1 │10,7

│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

85 │18,0 │ 19,1 │18,3 │18,0 │ 17,1 │16,4│18,1│19,1 │8,6 │10,1 │12,4

│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

90 │20,0 │ 20,8 │19,9 │19,2 │ 18,3 │17,6│20,9│21,0 │9,3 │11,3 │16,7

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