Документ утратил силу или отменен. Подробнее см. Справку

4. ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ САНИТАРИЯ

КонсультантПлюс: примечание.

Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 08.11.2001 N 31 с 1 февраля 2002 года введены в действие Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья. СП 2.3.6.1079-01.

Требования производственной санитарии к территории предприятий, помещениям, вентиляции, отоплению, степени освещенности и т.п. приведены в соответствующих разделах и Приложениях настоящих Правил и должны быть дополнены требованиями СанПиН (Приложение 4, N 57).