"ТОИ Р-95120-(001-033)-95. Типовые инструкции по охране труда для работников предприятий торговли и общественного питания" (утв. Приказом Роскомторга от 03.10.1995 N 87)

4. Требования безопасности по окончании работы

Убрать инструмент и приспособления в места хранения.

3. Требования безопасности во время работы Инструкция N 17 по охране труда для кондитера