Таблица 7. Исчисление себестоимости продукции основного стада в молочном скотоводстве

Таблица 7

Исчисление себестоимости продукции основного стада

в молочном скотоводстве

┌─────────────────────────────────┬──────────┬──────────┬───────────────┐

│ Показатели │Количество│ Затраты, │ Себестоимость │

│ │ (в ед. │ тыс. руб.│ единицы │

│ │ измер.) │ │продукции, руб.│

├─────────────────────────────────┼──────────┼──────────┼───────────────┤

│1. Затраты на производство в │ │ │ │

│основном молочном скотоводстве - │ │ │ │

│всего │ - │ 8353 │ - │

│2. Получено за год: │ │ │ │

│а) молоко, ц │ 26967 │ - │ - │

│б) приплод, голов │ 567 │ - │ - │

│3. Затраты на производство в │ │ │ │

│основном молочном скотоводстве за│ │ │ │

│вычетом стоимости побочной │ │ │ │

│продукции │ - │ 8244 │ - │

│Из них отнесено на: │ │ │ │

│а) молоко (90%) │ - │ 7420 │ - │

│б) приплод (10%) │ - │ 824 │ - │

│4. Себестоимость: │ │ │ │

│а) 1 ц молока │ - │ - │ 275,2 │

│б) 1 головы приплода │ - │ - │ 1453,3 │

└─────────────────────────────────┴──────────┴──────────┴───────────────┘

124. Себестоимость 1 ц прироста молодняка всех возрастов и взрослых животных, выбракованных из основного стада и поставленных на откорм, рассчитывают делением затрат на их содержание на количество центнеров прироста живой массы. Для определения прироста живой массы за отчетный период (год) к живой массе поголовья каждой группы молодняка и животных на откорме, учтенной на конец отчетного периода, прибавляют живую массу выбывших из этих групп за этот же период животных (включая павших) и вычитают живую массу поголовья, имевшегося в группе на начало отчетного периода, а также животных, поступивших в группу за отчетный период.

Для удобства валовой прирост живой массы скота (ВП) можно определить по формуле:

ВП = М + М - М - М ,

к в п н

где М - масса поголовья скота на конец года;

М - масса выбывшего поголовья скота за год, включая массу павшего

поголовья на последнее взвешивание до падежа;

М - масса поступившего поголовья и приплода;

М - масса поголовья на начало года.

Для исчисления фактической себестоимости поголовья как выбывшего (реализованного, переведенного в другие возрастные группы, забитого, погибшего от стихийных бедствий, павшего по вине работников), так и оставшегося на конец года, рассчитывается себестоимость 1 ц живой массы скота.

125. Себестоимость калькулируемого поголовья равна стоимости животных на начало года, стоимости животных, поступивших на выращивание и откорм со стороны и из других учетных групп, стоимости приплода и прироста за отчетный год. Живая масса калькулируемого поголовья включает живую массу оставшегося на конец года и выбывшего в течение года (реализованного, переведенного в другие группы и т.д.) поголовья, за исключением живой массы павшего поголовья, стоимость которого была учтена по статье "Потери от падежа животных". Делением себестоимости калькулируемого поголовья, за вычетом плановой себестоимости павших животных (которая учтена по статье "Потери от падежа животных"), на его живую массу получают себестоимость 1 ц живой массы скота.

По исчисленной таким образом себестоимости живой массы оценивают животных, реализованных предприятием, переведенных в основное стадо, оставшихся на конец года и погибших от стихийных бедствий и по вине работников хозяйства.

Для расчета себестоимости живой массы данные о наличии и движении поголовья (количество голов, живая масса, стоимость) со счета 11 "Животные на выращивании и откорме", субсчетов 11-1 "Молодняк животных" и 11-2 "Животные на откорме", переносят в таблицу расчета себестоимости продукции (табл. 8).

4.1. Калькуляция себестоимости продукции молочного скотоводства Таблица 8. Расчет себестоимости 1 ц живой массы животных на выращивании и откорме