Нечетная страница

(Нечетная страница)

──────────────────────────────────────────────────┬────────────┬───────────

Результаты исследований │ Кто │Заключение

──────────┬───────────────────────────────────────┤ производил │

бакте- │ химические показатели │исследование│

риоскопия├────────────┬─────────────┬────────────┤ │

│ количество │ реакция с │ содержание │ │

│ летучих │ сернокислой │ амино- │ │

│ жирных │ медью в │ аммиачного │ │

│ кислот │ бульоне │ азота │ │

──────────┼────────────┼─────────────┼────────────┼────────────┼───────────

13 │ 14 │ 15 │ 16 │ 17 │ 18

│ │ │ │ │

50. В журналах лабораторных исследований по формам N 39, 40, 41 и 42 фиксируют конечные результаты исследований на основании записей в рабочих журналах (тетрадях). Рабочие журналы (тетради) ведут по произвольной форме, но с обязательным отражением в них исследований, предусмотренных стандартом, в частности, описания морфологии микроорганизмов, характера культур на всех питательных средах и т.п.

При значительном объеме работ журналы по форме N 40 для удобства могут быть раздельными для разных видов изделий.

51. "Журнал учета дезинфекции на убойном предприятии" (форма N 43). Его ведут на мясокомбинатах, бойнях и убойных пунктах при дезинфекции помещений для скота, территории, производственных цехов, инвентаря и оборудования по следующей форме:

Четная страница Журнал учета дезинфекции на убойном предприятии (Форма N 43)