Приложение 11. Рекомендации по декоративному озеленению гостиниц

Приложение 11

РЕКОМЕНДАЦИИ

ПО ДЕКОРАТИВНОМУ ОЗЕЛЕНЕНИЮ ГОСТИНИЦ <*>

--------------------------------

<*> Разработаны Управлением гостиниц Ленгорисполкома.

Повышение культуры обслуживания проживающих - одна из основных задач, стоящих перед персоналом гостиниц. Важную роль в решении этой задачи играет озеленение.

При озеленении необходимо учитывать архитектурное оформление и размер помещения, возможности естественного освещения, следует правильно выбирать место для растений и удачно сочетать их виды. Нужно помнить, что растения не должны затенять естественное освещение и мешать эксплуатации того или иного участка помещения.

Примером неудачного выбора декоративных растений могут служить фикусы, пальмы и другие громоздкие комнатные деревья, установленные в помещении с низкими потолками: они не только не создают ожидаемого уюта, напротив - перегружают комнату и поглощают все окружающее.

Почти все декоративные растения светолюбивы (т.е. лучше развиваются при полном освещении), но различаются по теневыносливости. Некоторые из них летом нуждаются в защите от прямых солнечных лучей (например, бегония рекс, примулы, глоксиния и другие). В помещениях с окнами, обращенными на север или северо-восток, могут с успехом развиваться зониум, адлоанема, алокасма, антуриум, аспарагус, аспидистра, бегония бахус, циниаманус, кливия, колоказия, корделина, кросуля, цикламен, циперус, клерадендрон и траденсканция.

В помещениях общественного пользования: коридорах и холлах, где в зимнее время температура понижается до +10 - +12 °C, следует выращивать растения, которые легко переносят резкие колебания температуры и сохраняют свои декоративные качества при пониженной температуре (агава, ардисна, аспарагус, азалия, цитрус, корделина, дафна, дианема, элеаганус, эрика, эриобория, эсколиптус, татшедера, руксил, кардения, хедера, илекс, гербера, лаурс, мирайн, миртус, нандия, нерлум, османтус, примула, трахикарпус). В светлых комнатах с окнами, обращенными на юг, восток или запад, можно выращивать любые декоративные растения.

Важная деталь в оформлении интерьера - конструкция подставок-цветочниц и кашпо, их форма и окраска. Чем меньше они заметны, тем лучше выглядят растения, тем больше раскрываются их декоративные качества.

Для изготовления цветочниц могут быть использованы самые разнообразные материалы: металлические прутья, дерево и т.д.

Для этой цели следует использовать естественную древесину и корни деревьев, что позволяет изготовлять широкий ассортимент цветочных подставок, настенных полочек, подвесных кашпо силами самих гостиниц.

При оформлении холлов в гостиницах применяются аквариумы. Устанавливая их вместе с декоративными растениями, можно создавать в холлах живой уголок.