IV. ХАРАКТЕРИСТИКА ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ МАГИСТРОВ

4.1. Область профессиональной деятельности магистров включает:

экспертизу и установление подлинности, подтверждение соответствия и безопасности товаров и сырья;

разработку научно-обоснованных решений по управлению товарными системами и оптимизации товарной политики предприятия;

проведение научных исследований, связанных с решением проблем оценки качества, идентификации и экспертизы товаров;

осуществление консалтинговой и информационно-аналитической деятельности в сфере товародвижения;

ведение образовательной деятельности.

4.2. Объектами профессиональной деятельности магистров являются:

потребительские товары на стадиях транспортирования, хранения, реализации, использования (потребления или эксплуатации);

сырье, материалы, полуфабрикаты, комплектующие изделия, а также процессы производства, формирующие потребительские свойства товаров;

упаковка и маркировка товаров;

нормативные и технические документы, устанавливающие требования к безопасности и качеству потребительских товаров, условиям их хранения, транспортирования, реализации, использования (потребления или эксплуатации), а также обеспечивающие процесс товародвижения;

требования к условиям хранения, транспортирования, подготовки к продаже, реализации, использования (потребления или эксплуатации).

4.3. Магистр по направлению подготовки 100800 Товароведение готовится к следующим видам профессиональной деятельности:

экспертная;

информационно-аналитическая;

консалтинговая;

научно-исследовательская;

образовательная (педагогическая и самообразование).

Конкретные виды профессиональной деятельности, к которым в основном готовится магистр, определяются высшим учебным заведением совместно с обучающимися, научно-педагогическими работниками высшего учебного заведения и объединениями работодателей.

4.4. Магистр по направлению подготовки 100800 Товароведение должен быть подготовлен к решению следующих профессиональных задач в соответствии с профильной направленностью ООП магистратуры и видами профессиональной деятельности:

экспертной деятельности:

определение принадлежности товаров к однородной или идентичной группе с целью предупреждения фальсификации и контрафакции;

проведение разных видов товарной экспертизы (документальной, идентификационной, товароведной, таможенной) для подтверждения подлинности, качества и безопасности товаров на всех этапах товародвижения;

применение нормативных документов для предотвращения действий, вводящих потребителя в заблуждение;

установление изменения качества продукции и причин возникновения дефектов;

установление вида товарных потерь, причин их возникновения и разработка мер по их предупреждению;

выявление продукции, на которую наложены ограничения по ввозу и обороту;

определение потребительских свойств, количественного, качественного состава и технических характеристик продукции, позволяющих однозначно идентифицировать классификационную принадлежность продукции.

информационно-аналитической деятельности:

анализ динамики товарооборота, статистических и финансово-экономических показателей хозяйственной деятельности торгового предприятия с целью принятия оптимальных решений по управлению товарными системами;

оптимизация ассортиментной политики торгового предприятия;

разработка мероприятий по стимулированию сбыта товаров и оптимизации торгового ассортимента;

осуществление принципов товарного менеджмента и маркетинга в области закупок, реализации сырья и товаров.

консалтинговой деятельности:

разработка научно-обоснованных принципов формирования ассортимента товаров для предприятий различных форматов;

проведение оценки уровня качества, конкурентоспособности товаров и оптимизация показателей ассортимента;

владение навыками стандартизации, систематизации, классификации и кодирования товаров;

изучение информационного обеспечения товародвижения;

осуществление товарного консалтинга;

изучение и прогнозирование спроса потребительских товаров.

научно-исследовательской деятельности:

разработка новых инструментальных методов и внедрение их в практику экспертной деятельности (инструментальные методы анализа, экспресс-методы);

разработка новых видов продукции, исследование их потребительских свойств, номенклатуры показателей качества, условий и сроков хранения, (сроков годности, службы);

проведение исследований в области расширения ассортимента, повышения качества и безопасности товаров, составление отчетов;

организация внедрения результатов исследований и разработок;

участие в подготовке публикаций, составлении заявок на изобретения;

участие в научных конференциях.

образовательной деятельности (педагогической и самообразовании):

работа с научной литературой, изучение российского и зарубежного опыта в области товароведения и экспертизы товаров;

педагогическая работа в колледжах и высших учебных заведениях;

участие в составлении учебных методических комплексов для преподавания дисциплин по направлению "Товароведение".