Настоящие Методические рекомендации по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) на хлебопекарных предприятиях разработаны на основе "Положения о составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг), включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли", утвержденного Постановлением Правительства РФ от 5 августа 1992 г. N 552 (в редакции Постановлений Правительства РФ от 26 июня 1995 г. N 627, от 1 июля 1995 г. N 661, от 20 ноября 1995 г. N 1133, от 14 октября 1996 г. N 1211, от 22 ноября 1996 г. N 1387, от 11 марта 1997 г. N 273, от 31 декабря 1997 г. N 1672, от 27 мая 1998 г. N 509, от 5 сентября 1998 г. N 1048, от 6 сентября 1998 г. N 1069, от 11 сентября 1998 г. N 1095, от 26 июня 1999 г. N 696, от 12 июля 1999 г. N 794).
Согласно этому Положению (п. 1) "себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию".
Все затраты, включаемые в себестоимость продукции (работ, услуг), должны быть:
- разрешены к включению в себестоимость действующими нормативно-правовыми актами;
- обоснованы технологией и организацией производства (соответствовать технологическим стандартам, инструкциям, техническим условиям, нормативам, нормам, лимитам, картам, сметам, калькуляциям и т.п.);
- относится к деятельности самого предприятия;
- подтверждены документально в соответствии с требованиями бухгалтерского учета и отчетности.
КонсультантПлюс: примечание.
Федеральный закон от 21.11.1996 N 129-ФЗ утратил силу с 1 января 2013 года в связи с принятием Федерального закона от 06.12.2011 N 402-ФЗ. О порядке составления первичных учетных документов см. статью 9 Федерального закона N 402-ФЗ. О применении с 1 января 2013 года форм первичных учетных документов, содержащихся в альбомах унифицированных форм первичной учетной документации см. Информацию Минфина России N ПЗ-10/2012.
В соответствии с Федеральным законом "О бухгалтерском учете" от 21.11.96 N 129-ФЗ (п. 1, 2 ст. 9) первичные документы должны содержать ряд обязательных реквизитов: наименование документа, дату составления, содержание хозяйственной операции, измерители хозяйственной операции в натуральном и стоимостном выражении, наименование должностей лиц, ответственных за совершение данной операции и правильность ее оформления, их личные подписи. Форма первичных документов должна соответствовать предусмотренной в альбоме унифицированных форм первичной учетной документации.
Формулировку всех затрат, которые предприятие относит на себестоимость продукции (работ, услуг), рекомендуется брать из "Положения о составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг), и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли", или, при невозможности этого, как можно более близкими к формулировкам аналогичных затрат в этом Положении. Этого следует придерживаться при формировании предмета договора (в частности, при наименовании выполняемой работы или оказываемой услуги по договору), составлении смет, заполнении бланков платежных поручений, выписке счетов-фактур, ордеров, накладных и т.п., что позволит избежать ситуаций, когда единственной причиной отнесения затрат не на себестоимость, а на чистую прибыль предприятия, является небрежная, непродуманная формулировка в первичных документах.
В наиболее сложных ситуациях целесообразно направление письменных запросов по разъяснению в налоговую инспекцию, которая обязана дать вам ответ.
Затраты на производство продукции (работ, услуг) включаются в себестоимость продукции (работ, услуг) того отчетного периода, к которому они относятся, причем независимо от времени оплаты - предварительной или последующей.
Непроизводственные затраты включаются в себестоимость продукции (работ, услуг) того отчетного месяца, в котором они выявлены.
- Гражданский кодекс (ГК РФ)
- Жилищный кодекс (ЖК РФ)
- Налоговый кодекс (НК РФ)
- Трудовой кодекс (ТК РФ)
- Уголовный кодекс (УК РФ)
- Бюджетный кодекс (БК РФ)
- Арбитражный процессуальный кодекс
- Конституция РФ
- Земельный кодекс (ЗК РФ)
- Лесной кодекс (ЛК РФ)
- Семейный кодекс (СК РФ)
- Уголовно-исполнительный кодекс
- Уголовно-процессуальный кодекс
- Производственный календарь на 2023 год
- МРОТ 2024
- ФЗ «О банкротстве»
- О защите прав потребителей (ЗОЗПП)
- Об исполнительном производстве
- О персональных данных
- О налогах на имущество физических лиц
- О средствах массовой информации
- Производственный календарь на 2024 год
- Федеральный закон "О полиции" N 3-ФЗ
- Расходы организации ПБУ 10/99
- Минимальный размер оплаты труда (МРОТ)
- Календарь бухгалтера на 2024 год
- Частичная мобилизация: обзор новостей