"Инструкция по калькулированию себестоимости продукции на предприятиях молочной, маслосыродельной и молочноконсервной промышленности" (утв. Минсельхозпродом РФ 19.03.1996) (с изм. от 12.10.1999)

Расчет влияния изменения структуры продукции на себестоимость товарной продукции

РАСЧЕТ

ВЛИЯНИЯ ИЗМЕНЕНИЯ СТРУКТУРЫ ПРОДУКЦИИ НА СЕБЕСТОИМОСТЬ

ТОВАРНОЙ ПРОДУКЦИИ

(руб. коп.)

┌──────────────┬─────────────────────────────────────────────────┐

│ │ Базисный год │

│ ├──────────┬────┬─────────────┬────┬──────┬───────┤

│ │ затраты │то- │себестоимость│то- │себе- │в том │

│ │ на 1 руб.│вар-│ товарной │вар-│стои- │числе │

│ │ товарной │ная │ продукции │ная │мость │пере- │

│ │продукции,│про-│ │про-│товар-│менные │

│ │ коп. │дук-│ │дук-│ной │затраты│

│ ├────┬─────┤ция ├───────┬─────┤ция │про- │ │

│ │все-│в том│ │ всего │в том│ │дукци │ │

│ │го │числе│ │ │числе│ │исходя│ │

│ │ │пере-│ │ │пере-│ │из │ │

│ │ │мен- │ │ │мен- │ │уровня│ │

│ │ │ные │ │ │ные │ │затрат│ │

│ │ │зат- │ │ │зат- │ │базис-│ │

│ │ │раты │ │ │раты │ │ного │ │

│ │ │ │ │ │ │ │года │ │

├──────────────┼────┼─────┼────┼───────┼─────┼────┼──────┼───────┤

│ 1 │ 2 │ 3 │ 4 │ 5 │ 6 │ 7 │ 8 │ 9 │

│ │ │ │ │ │(гр. │ │(гр. 7│(гр. 7 │

│ │ │ │ │ │4 x │ │x гр. │x гр. │

│ │ │ │ │ │гр. │ │2) │3) │

│ │ │ │ │ │3) │ │ │ │

├──────────────┼────┼─────┼────┼───────┼─────┼────┼──────┼───────┤

│Сравнимые с │ │ │ │ │ │ │ │ │

│предыдущим │ │ │ │ │ │ │ │ │

│годом виды │ │ │ │ │ │ │ │ │

│продукции │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Продукция А │ 90 │ 84 │3000│2700 │ 2520│3600│ 3240 │3024 │

│Продукция Б │ 95 │ 91 │2000│1900 │ 1820│1800│ 1710 │1638 │

│Продукция В │ 96 │ 92 │1000│ 960 │ 920│ 900│ 864 │ 828 │

├──────────────┼────┼─────┼────┼───────┼─────┼────┼──────┼───────┤

│Итого │ - │ - │6000│5560 │ 5260│6300│ 5814 │5490 │

│ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Новые виды │ │ │ │ │ │ │ │ │

│продукции, │ │ │ │ │ │ │ │ │

│осваиваемые в │ │ │ │ │ │ │ │ │

│планируемом │ │ │ │ │ │ │ │ │

│году │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Продукция Г │ 92 │ 86 │ - │ - │ - │ 500│ 460 │ 430 │

│Продукция, │ │ │ │ │ │ │ │ │

│снимаемая с │ │ │ │ │ │ │ │ │

│производства │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Продукция Д │ 95 │ 90 │ 200│ 190 │ 180│ - │ - │ - │

├──────────────┼────┼─────┼────┼───────┼─────┼────┼──────┼───────┤

│Всего │ - │ - │6200│5750 │ 5440│6800│ 6274 │5920 │

│ │ │ │ │ │ │ │ │ │

│Затраты на │ │ │ │ │ │ │ │ │

│1 рубль │ │ │ │ │ │ │ │ │

│товарной │ │ │ │ │ │ │ │ │

│продукции, │ │ │ │ │ │ │ │ │

│коп. │ x │ x │ x │ 87,77│ x │ x │ │ 87,05│

│Изменение │ │ │ │ │ │ │ │ │

│(снижение -, │ │ │ │ │ │ │ │ │

│повышение +) │ │ │ │ │ │ │ │ │

│затрат на │ │ │ │ │ │ │ │ │

│1 рубль │ │ │ │ │ │ │ │ │

│товарной │ │ │ │ │ │ │ │ │

│продукции, │ │ │ │ │ │ │ │ │

│коп. │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ │ -0,72│

│Изменение │ │ │ │ │ │ │ │ │

│себестоимости │ │ │ │ │ │ │ │ │

│товарной │ │ │ │ │ │ │ │ │

│продукции, │ │ │ │ │ │ │ │ │

│тыс. руб. │ │ │ │ │ │ │ │ │

│(повышение +, │ │ │ │ │ │ │ │ │

│снижение -) │ x │ x │ x │ x │ x │ x │ │ -48,96│

└──────────────┴────┴─────┴────┴───────┴─────┴────┴──────┴───────┘

В группе народнохозяйственных, отраслевых и прочих факторов выделяются:

- изменение размещения производства;

- изменение цен на потребляемое сырье, материалы, топливо, энергию;

- изменение условий оплаты труда.

Данные об экономии, связанной с влиянием отдельных факторов, обобщаются в сводном расчете снижения себестоимости по технико-экономическим факторам.

При составлении расчета по технико-экономическим факторам особое внимание должно быть обращено на взаимную связь и соответствие отдельных расчетов, с тем чтобы не допустить повторного учета влияния одних и тех же технических, технологических или организационных изменений в производстве на себестоимость товарной продукции.

Указанные выше способы расчета влияния на плановую себестоимость продукции важнейших технико-экономических факторов применяются также при анализе фактической себестоимости. Такой анализ на предприятиях молочной промышленности должны проводить систематически, изучая влияние отдельных факторов на себестоимость изделий и всей товарной продукции. В период, предшествующий разработке плана, и после окончания хозяйственного года анализ должен носить комплексный характер и охватывать всю совокупность затрат на производство.

При анализе используются данные отчетности, оперативно-технического и текущего бухгалтерского учета, техническая и нормативная документация, а также первичная учетная документация; аналитические группировки затрат (по этапам производственного процесса и по связи с технико-экономическими факторами). Для выявления причин отклонений от плана и возможностей снижения затрат используются также материалы наблюдений и изучения положений дел на рабочих местах, выборочных проверок, обследований отдельных структурных подразделений предприятий и т.п.

Особое внимание при анализе влияния отдельных факторов на себестоимость продукции необходимо уделять выявлению фактической эффективности осуществления мероприятий по повышению технического уровня и совершенствования организации производства. Результаты анализа используются в оперативном управлении производством и при разработке планов на последующие периоды.

Приложение 1. Методика расчета себестоимости по технико-экономическим факторам Приложение 2. Методика расчета цен на обезжиренное молоко, пахту и молочную сыворотку