3.1. Биологически активные добавки к пище-источники белка и аминокислот

┌───────────────────────────────────────────────┬────────────────┐

│ Показатель │ Литературный │

│ │ источник │

├───────────────────────────────────────────────┼────────────────┤

│Содержание в сыворотке крови │ │

├───────────────────────────────────────────────┼────────────────┤

│Общий белок │(24) │

├───────────────────────────────────────────────┼────────────────┤

│Белковые фракции (альбумины, глобулины) │(26 - 27) │

├───────────────────────────────────────────────┼────────────────┤

│Креатинин │(100) │

├───────────────────────────────────────────────┼────────────────┤

│Азот мочевины │(101) │

├───────────────────────────────────────────────┼────────────────┤

│Мочевая кислота │(102) │

├───────────────────────────────────────────────┼────────────────┤

│Отдельные аминокислоты (по показаниям) │(133) │

├───────────────────────────────────────────────┼────────────────┤

│Содержание в моче (по показаниям) │ │

├───────────────────────────────────────────────┼────────────────┤

│Креатинин │(100) │

├───────────────────────────────────────────────┼────────────────┤

│Азот мочевины │(101) │

├───────────────────────────────────────────────┼────────────────┤

│Отдельные аминокислоты │(23) │

├───────────────────────────────────────────────┼────────────────┤

│Балансовые исследования обмена белка (по │(24) │

│показаниям) │ │

└───────────────────────────────────────────────┴────────────────┘