Хранение молока

Подборка наиболее важных документов по запросу Хранение молока (нормативно–правовые акты, формы, статьи, консультации экспертов и многое другое).

Статьи, комментарии, ответы на вопросы

"Бухгалтерский финансовый учет в сельском хозяйстве: Учебник"
(Широбоков В.Г.)
("ИНФРА-М", 2024)
Для сохранности материальных запасов в сельскохозяйственных организациях необходима рациональная организация складского хозяйства. Сельскохозяйственные организации имеют центральные склады и кладовые на фермах, в бригадах и других подразделениях. Во время уборки урожая зерновых культур продукция поступает на ток. Картофель, продукция овощеводства и садоводства могут храниться в специально оборудованных хранилищах, складах-холодильниках и других местах хранения. Полученное молоко некоторое время хранится в специальных охлаждающих емкостях. Для организации приемки и контроля за режимом хранения многих видов сельскохозяйственной продукции возникает необходимость в местах хранения иметь лабораторное оборудование для определения качества продукции.

Нормативные акты