Молочная продукция. Сертификацию ввели на ряд молочных продуктов, в том числе на сгущенку, сливочное масло, тертые сыры, сыры в порошке, плавленые, голубые сыры.
Есть и послабления. Так, с июля по октябрь включительно на творог и некоторые виды сыров ВСД не требуются.
Готовая мясная и рыбная продукция. ВСД теперь нужны на все субпозиции в товарных позициях:
Водные беспозвоночные. ВСД теперь требуются на ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных в рассоле, в виде сушеной, соленой, копченой продукции, муки и гранул, а также в виде готового продукта и консервов.
Кроме того, ВСД нужны на ракообразных в панцире, сваренных на пару или в кипящей воде, охлажденных и неохлажденных, мороженых, сушеных, соленых или в рассоле.
Другая продукция. На все товары из групп 19 "Готовые продукты из зерна злаков, муки, крахмала или молока; мучные кондитерские изделия", 20 "Продукты переработки овощей, фруктов, орехов или прочих частей растений", а также для некоторой продукции из группы 21 "Разные пищевые продукты" ВСД можно не оформлять, если в готовой продукции нет сырых мясных компонентов или содержится менее 50% другого переработанного продукта животного происхождения.
Кроме того, должно выполняться одно из условий:
Раньше ВСД разрешалось не оформлять на товары, которые были отмечены звездочкой в редакции перечня, действовавшей до июля 2018 года. С июля 2019 года льгота не действует. Из-за этого оформлять ВСД нужно, например, на удобрения растительного происхождения.
ВСД оформляют в электронном виде через систему "Меркурий". Получатели продукции с электронными ВСД должны погашать их в той же системе. Поэтому доступ к ней нужен всем: от фермеров до розничных магазинов и столовых. Бумажные ВСД допустимо оформить в очень редких ситуациях.
Чтобы работать с системой "Меркурий", нужно:
При перевозке водителю или экспедитору можно передать распечатку самого ВСД, его уникальный номер (UUID) или QR-код.
Проверить электронный ВСД по номеру можно на специальном сайте.
За нарушения правил перевозки, хранения, переработки и реализации продуктов животноводства предусмотрены следующие штрафы.
Нарушение | Штраф для должностного лица или ИП | Штраф для юридического лица | Основание |
Хранение, реализация продукции без ВСД | 3–5 тыс. руб. | 10–20 тыс. руб. | ч. 1 ст. 10.8 КоАП |
Электронный ВСД вовремя не погашен | 3–5 тыс. руб. | 10–20 тыс. руб. | ч. 1 ст. 10.8 КоАП |
Перевозка продукции без ВСД | 30–40 тыс. руб. | 300–500 тыс. руб. | ч. 2 ст. 10.8 КоАП |