Минфин пояснил, как выбирать КФО для учета банковской гарантии на забалансовом счете 10

Если гарантия обеспечивает исполнение контрагентом возмездного договора, учреждение принимает встречное обязательство по его оплате. Сумму такого обязательства оно учитывает на счете 502 01 в разрезе КФО.

В общем случае собственное обязательство и гарантию учреждение отражает одновременно — в момент заключения договора. Применяйте по обеим операциям один и тот же КФО.